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火齐潮汕砂锅粥

经营模式：: 加盟

品牌源地：: 广东

门店总数：: 49

加盟行业：: 餐饮行业/中餐/粥铺/砂锅粥

加盟人数：: 49

适合人群：: 自由创业者、在岗投资、毕业生创业、其他

加盟费用：: ￥1~5万

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火齐潮汕砂锅粥招商详情

潮汕砂锅粥是广东省潮汕地区汉族传统名点，是专用砂锅煮出来的咸香粥。粥是主料，配料一般有河海鲜、禽类、蛇、蛙、龟等。潮汕砂锅粥是1990年后新兴起的一个产业，比较早出现于深圳地区，目前遍及整个珠江三角洲地区。据不完全统计，目前已有几千家专门煮潮汕砂锅粥的店铺。

广东的“潮汕粥”向来颇有名气，潮汕人不仅重视吃粥，而且连煮饭时也喜欢多放水，据说饭热后捞起饭粒留下米汤，这米汤可以作饭后饮料或其他用途，延续了悭省又讲营养的好习惯。潮州粥煲煮时间通常在20分钟左右，分为白粥和咸粥两大类。对于住家比较大的一个好处，莫过于煲煮简单快捷。

潮汕咸粥又细分为两种：潮汕泡粥和潮汕砂锅粥。因为潮汕地区是沿海一带的地方，所以海鲜丰富，连煮粥的时候都以海鲜为原材料，在加入潮州菜的独特配料，风格独树一帜，在各地都颇受欢迎。泡粥是用白饭来煮泡的粥，例如蚝仔肉碎粥、鲍鱼肉碎粥、什会泡粥等，通常用料在两种以上。潮州砂锅粥在广州盛行一时，现在仍然有不少砂锅粥专门店。粥如其名，用砂锅、生米明火煲粥，粥七成熟的时，放原料在加配料煮成。经典的粥品有砂锅生鱼粥、砂锅海虾粥、砂锅膏蟹粥等。

煲粥的时候留意三个细节：一、虽然省时间，但煲潮汕粥一点也不省人力。无论白粥咸粥，都要全程用明火煲煮，所以掌厨的人一定要一直用勺子边煮边搅，陪着这锅粥慢慢“成熟”。二、选米很重要，一般要选出产自春季或者6月份上旬的新米，胶质比较重的“肥仔米”是上佳选择。三、上文提到，潮州咸粥几乎都下海鲜，但其实无论下什么海鲜，肉碎也是咸粥的必备材料。因为肉碎能给海鲜提味。

弘扬健康饮食文化，打造粥店连锁第一品牌，潮汕粥矢志打造百年餐饮品牌，成为中国比较大、比较具特色的粥店连锁品牌，让更多的人感受潮汕粥带来的高品质健康生活。

火齐潮汕砂锅粥

火齐潮汕砂锅粥加盟优势

一、虽然省时间，但煲潮汕粥一点也不省人力。无论白粥咸粥，都要全程用明火煲煮，所以掌厨的人一定要一直用勺子边煮边搅，陪着这锅粥慢慢“成熟”。二、选米很重要，一般要选出产自春季或者6月份上旬的新米，胶质比较重的“肥仔米”是上佳选择。三、上文提到，潮州咸粥几乎都下海鲜，但其实无论下什么海鲜，肉碎也是咸粥的必备材料。因为肉碎能给海鲜提味。

弘扬健康饮食文化，打造粥店连锁先进品牌，潮汕粥矢志打造百年餐饮品牌，成为中国很大、具特色的粥店连锁品牌，让更多的人感受潮汕粥带来的高品质健康生活。

火齐潮汕砂锅粥

火齐潮汕砂锅粥加盟条件

1、有真诚而长远的合作态度，在区域内具有一定的渠道影响力；

2、熟悉餐饮市场，拥有较丰富的产品资源，在区域内拥有较丰富的渠道资源；

3、有比较专业营销队伍负责渠道拓展，比较大化实现渠道铺设；

4、能充分挖掘自身及渠道各种资源进行充分的宣传推广工作；

5、能严格执行我方所制定的各项政策。

火齐潮汕砂锅粥

火齐潮汕砂锅粥加盟流程

1、在该品牌下方立即咨询进行简单留言；

2、静候品牌商与您取得初步联系；

3、火齐潮汕砂锅粥项目经理会亲自与您取得联系，对项目进行深入的沟通，了解其全面内容。

4、总部会根据您的实际需求给您发放资料供您参考；

5、您可以实地到总部进行咨询参观并进行进一步的交流；

6、对合作意向加盟合同进行协商；

7、缴纳相应的加盟费和管理费；

8、总部为您进行选址、培训、指导等多元化服务支持。

火齐潮汕砂锅粥

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火齐潮汕砂锅粥品牌动态

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