中国卤菜熟食文化源远流长,史书记载“夏商时期,人们将盐香料等调味品置于铜器炊具中,加水与食物煮熟后用刀分割食之”,这就是最初卤烹的雏形;《周礼》中记载“人们盛行将盐、香料、食物加水烹煮”,卤烹技法由此形成。卤拌熟食文化已有上千年历史,城市化的发展,生活节奏的加快,人们生活品质的提升,在家做饭的过程将会缩短,购买安全、便捷、营养、美味、值得信赖的品牌熟食将是首选,以重视食品安全卫生和品牌建设的熟食项目必将成为熟食行业发展的主力方向!
民以食为天,无论社会面临怎样的压力,吃饭永远都是老百姓关心的事。虽然金融危机席卷各行各业,但餐馆、卤拌熟食专卖反而是越开越多,即使金融危机以我们无法想象、不可抗拒的深度和广度继续,但我们相信,人不可一日不餐,只是减少外出消费的频率和额度,转而在家消费,购买熟食是很不错的选择。国家对食品的规范管理促使熟食行业的快速的发展。2008年餐饮市场营业额过万亿,其中熟食行业占了2—4%、超过200亿。
从自产自销到产品多渠道的熟食连锁店,十多年的成功经营经验使廖记熟食店开遍了中国大江南北,它成为四川美食行业的标志性代表,引领着熟食行业的健康发展,弘扬了中国熟食文化!
1.着名的品牌形象:
‘廖记棒棒鸡’现已拥有全国连锁店铺600家左右,是西南地区熟食行业的领军企业,正朝着中国顶级连锁品牌稳步前进!
2.强大的管理团队:
专业的连锁运营管理团队、卓越的管理经验、实干的创新精神和强大的运作能力,让投资者开店和经营变的轻而易举。
3.完善的营运体制:
二十多年的实践,总结出店铺选址、开业策划、营销推广、财务管理、人力资源等一系列完善的营运体系,为店铺销售提供强有力的保障。
4.健全的培训机制:
专业的训练团队,年轻并富有创造激情。从理论知识到实践操作,每一个环节都拥有完整的训练教材,每一个岗位都拥有最专业的训练导师。
5.安全的生产配送:
从生产到配送,廖记都为产品提供了安全、无缝的保鲜技术,每项产品从原料加工到店铺销售都要经过10道质量检验。
6.放心的服务理念:
廖记经营20余年,不只是做熟食,而且做服务,我们一直秉承“用心让顾客感动”的宗旨,让廖记进入千家万户的餐桌。
1、有强烈的事业心和公司家精神。
2、可以理解认同廖记棒棒鸡总部的品牌经营理念,并认同维护廖记棒棒鸡产品形象。
3、拥有投资本品牌的资金实力,资金来源合法。
4、提供有效的经营场所,合法的经营资格。
5、遵守廖记棒棒鸡品牌相关经营、管理和营运守则。
6、具有良好的合作意识,良好的商业信誉。
7、具有团结协作并能与廖记棒棒鸡总部共同发展的精神。
1、意向客户到公司进行产品、品牌等全方位考察;
2、意向客户提交申请表;
3、招商部进行资格审查;
4、确认申请合作,签订加盟合同;
5、招商部进行选址核定;
6、设计部提供装修方案并予以指导;
8、市场部配货及开业前准备工作的指导;
9、对投资商及员工产品、营业培训;
10、试营业正式运营。
8月16日至21日,备受瞩目的中国健康产业年度盛会——西普会,在海南博鳌亚洲论坛国际会议中心盛大举行。在本次西普会上,京东围绕“精准营销赋能,通向高效增长”这一核心主题,举办特约专场活动,与会嘉宾共同探讨在面对市场多重挑战下,如何通过精准营销实现健康产业的高效增长。
08-25近日,备受关注的维科杯·OFweek2025年度评选结果正式揭晓,研祥金码R-6000系列智能读码器凭借创新设计和产品技术优势,斩获“年度优秀产品”奖项!此次荣获“年度优秀产品”,进一步印证了研祥金码的自研突破和创新实力。维科杯·OFweek年度评选以其严苛标准与行业公信力,成为衡量企业创新实力与市场贡献的权威标杆。此次获奖,彰显了研祥金码以科创实力持续赋能行业高质量发展的标杆地位。
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08-25在文化自信与悦己需求的双重驱动下,中国黄金珠宝行业正经历从"材质消费"向"美学消费"的深刻转型。作为国民珠宝品牌,今年七夕周大生再次以突破性的"荧光珐琅再升级"工艺,将千年匠艺与现代科技融合,持续巩固"黄金珐琅就买周大生"的行业共识。
08-252025年10月20日至23日深圳国际会展中心将迎来中国礼品家居行业盛会——第33届深圳国际礼品及家居用品展览会。展会由励展华博展览(深圳)有限公司主办,本届展会16大展馆,展出面积32万平米,规模空前,预计将有超30万全球采购商汇聚深圳,助力开拓全球礼业好生意。全球品牌汇聚,打造十月礼业深圳盛宴全球各品类头部品牌提早布局礼品渠道。
08-22近日,以“伟星水生态,家装更信赖”为主题的伟星“全屋水生态系统”发布会在上海隆重举行。来自行业协会、科研院所、设计机构及多家装饰企业的代表齐聚,共同见证伟星全屋水生态系统的正式发布与启航。
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