宁波当红面业餐饮管理有限公司隶属微赢天下集团旗下分公司,是一家集企业管理咨询、市场营销策划,餐饮品牌研发、品牌经营管理,食品研发生产的综合型企业。
旗下品牌“钱男友的面”是专门经营海鲜面的餐饮企业。公司致力于做更好吃的海鲜面,打造卓越餐饮连锁品牌。公司旨在颠覆传统商业模式,以强大的营运实力、多年的实战经验团队为核心竞争力,从项目咨询,选址落位,装修采购,筹建营业、广告营销和新品研发到营监巡店,提供终身“管家式”服务,为投资者保驾护航。让投资伙伴同样的投资,选址更灵活,盈利和生存力更强。
钱男友的面,打造以堂食、外卖、外带多经营模式,更以早、中、晚、夜宵多营业时段的轻正餐商业模式引领市场,确保了开出的门店的成功率和盈利能力。公司具备标准化的运营管理体系及餐饮实战经验,力求成为快速餐饮行业模式变革中的领跑者
消费数据显示,小吃快餐门店数量优势与其他细分品类距离拉大,面以44.3%的门店数量占比持续稳居第一。
面店在中式快餐中占比16.8%,同比增长27%,从品牌,西部城市的门店数量同的就餐方式方面来看,面馆的连锁品牌数量占比达到44%,说明未来面品类市场不仅发展前景大,更是品牌连锁化经营模式更有竞争优势。
——《2018中国面条产业餐饮大数据研究报告》
项目特色(优势):
1.受众广,消费频率高,不用教育市场;据数据调查,69%的人每周吃面的次数为两次以上。”粥粉面饭是国民四大主食选择。北方人爱吃面食,南方人爱吃米饭”这大概是很多人对于南北差异直观的印象。但是在南方,你会发现每一条街都有面馆,对于吃面这件事,并不只是北方人的专利。相反,南方人对面食有更精致的讲究。
2. 可堂食、外带、外卖+夜宵属性,可走零售化模式,在现在互联网的大时代中,钱男友的面&海鲜面充分的调研市场,在快时尚消费中,年轻一族的宅文化,都是钱男友的面考虑的重点。并且粥粉面饭也一直是外卖的四大核心单品。
3. 经营时间段长,可以24小时营业正餐轻食夜宵均可。
4. 选址灵活。存活度高,海鲜面不是特别依赖客流,容易形成固定客群所以钱男友的面在选址上非常灵活,邻里、菜市场、校园店、CBD,shopping mall,真的是能做到有人的地方都可以开店,开店的地方都可以盈利。
5. 操作简单,两人即可开店。钱男友的面注重动线设计--无论是客流动线和厨房动线设计,全自动煮面设备和全立体设计,更省人工,更快翻台率。
6. 流程出餐:海鲜由总部当天配送,还有料包配送,3分钟出餐,翻台率高。
7. 四季皆宜:主营海鲜面,兼营牛蛙面等特色面食,选择多,全年无淡季,
8. 物料配送:全程物料冷链配送,操作流程化,客源充足开店省事。
9. 整店输出:总部成熟经营模式,经验丰富,整店输出,快速立店轻松经营。
须符合下列条件:
1. 理解并认同总部特许经营的理念及运作方式;
2. 有不低于40-80m²(120 m²≥建议面积≤40 m²)的营业场地;
3. 按“钱男友的面&海鲜面”提供的标准装修方案进行;
4. 有一定的资金实力,能够满足加盟店的启动要求;
5. 服从公司的统一管理,接受公司的培训;
6. 有良好的信誉,有长远合作的态度;
7. 具有理性的投资心态,有一定的承担风险能力;
具备下列特征还不适合申请加盟:
1. 不愿意全身心投入“钱男友的面&海鲜面”加盟事业
2. 加盟“钱男友的面&海鲜面”只是短期投资、赶潮流、无长期经营意愿者;
3. 唯利是图,不重视消费者利益,缺乏以客为尊的服务理念;
4. 自以为是、自主性太强、很难与人沟通;
5. 认为加盟后,一切全靠总部,自身不需努力者;
6. 认为加盟后,能否赚钱总部需负主要责任者;
7. 对行业缺少信心,缺乏勇气与魄力,怕失败输不起者
初步了解“钱男友的面&海鲜面”加盟体系
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双方初步意向洽淡
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填写加盟意向书
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双方见面洽谈
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通过加盟条件审核
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签订加盟意向合约及支付加盟费
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确定店面选址
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拟定筹备开店计划
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店面房址测量
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店面设计装修
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招聘员工并开业培训
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进行设备,物品采购及安装
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原材料采购
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店面工程验工
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开业前促销宣传
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开业大吉
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