黄山市猴坑茶业有限公司(前身黄山区新明猴村茶场)成立于1992年,是生产、加工、经营太平猴魁系列茶的重点龙头企业,是商务部授权的“中华老字号”单位,黄山区标准化太平猴魁示范区和国家星火计划---太平猴魁茶产业开发项目承建单位,全国农产品加工示范基地,是安徽省农业产业化龙头企业和黄山市农业产业化龙头企业,是高档礼品茶定点生产单位、黄山区重点保护企业、中国茶叶行业百强企业。
公司于2001年注册“猴坑”牌太平猴魁商标。企业已通过ISO9001:2000国际质量管理体系认证、有机产品认证、QS食品质量安全认证、良好农业规范认证和中国茶叶企业AA级信用等级认证。公司连续多年被评为安徽省和黄山市守合同重信用先进单位、质量信得过单位、文明经营单位,先后荣获安徽省质量管理奖、黄山市质量管理奖、上海市场茶叶优秀供应商等多项殊荣,是上海市茶叶行业协会特邀会员单位。2007年6月,公司作为全省茶行业代表参加了在北京举行的“世界地理标志大会”。
公司注册资本2000万元,固定资产6000余万元(不含无形资产),拥有茶园1600余亩(其中800亩茶园已通过有机产品标准认证),清洁化加工厂5座,拥有猴坑、猴岗、颜家、东坑、汪王岭等五座基地。固定职工上百人,年销售额达8000多万元。其中,龙门东坑基地于2008年10月建成,是黄山区有机茶标准化太平猴魁示范基地,该基地是集太平猴魁生产、加工及绿色农业观光休闲旅游接待于一体的综合性基地。
“猴坑”牌太平猴魁注册商标是安徽省著名商标和黄山市著名商标。公司生产的“猴坑”牌太平猴魁茶是安徽名牌产品、安徽名牌农产品、安徽省十大品牌名茶。
公司在安徽黄山工业园区兴建太平猴魁茶产业示范园,总投资8000多万元,占地60余亩,总建筑面积42800平方米。已建成太平猴魁净化包装车间、标准化、清洁化生产厂房、综合办公楼和茶文化楼。拟在核心产区猴坑新建1500平方米集生产、加工、接待为一体的综合楼、园区的二期生产厂房、员工宿舍楼,也正在建设当中。
公司还在黄山区乌石乡投资800多万元,建设黄山毛峰基地,在推动太平猴魁产业化的同时,努力振兴黄山毛峰茶,造福全区广大茶农。
2009年,黄山市猴坑茶业有限公司被授权为“上海世博会特许茶产品生产商”,“猴坑”牌太平猴魁被授权为上海世博会特许茶。
公司于2010年正式与深圳市红筹投资有限公司、深圳市天玑星投资有限公司合作,计划总投资1亿元人民币,首期已投资2000万元,共同打造“猴坑”品牌,比较终将猴坑公司实现包装上市。
公司在上海、合肥、屯溪设立了分公司,在北京、山东设立了办事处,在深圳、天津、广西、石家庄、江苏、芜湖、马鞍山、铜陵、阜阳、淮北、宿州等全国十几个大、中型城市建立了销售网点,并有部分产品出口至欧洲、日本等地。
太平猴魁创制于1900年前后,当时祖居猴坑的方南山、方先柜等方氏祖先采用传统的植茶方法和独特的制作工艺,在猴坑一带精心挑选又壮又嫩的茶叶制成,平扁挺直,两叶一芽的太平猴魁,其色香味俱佳,因其为尖茶之魁首,取其产地猴坑之“猴”字,遂命名为“太平猴魁”。
太平猴魁成茶两叶抱一芽,俗称“两刀一枪”,平扁挺直,魁伟重实,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”之称,色泽苍绿匀润,素有“绿金王子”的美誉,白毫隐伏,叶脉绿中隐红,俗称“红丝线”。入杯冲泡,缓缓开展,或沉或浮,犹如“刀枪云集、龙飞凤舞”,叶底嫩绿匀亮,芽叶成朵肥壮,汤色清绿明净,兰香高爽,滋味甘醇,有独特的“猴韵”,品饮时能领略到“头泡香高,二泡味浓,三泡四泡幽香犹存”的意境。
太平猴魁原产地黄山区(原太平县)猴坑一带,海拔700余米,坐落在太平湖畔,山岭纵横,峰峦起伏,坑峪幽深,山水相映,“晴时早晚遍地雾,阴雨成天满山云”。太平猴魁要求的条件很特别,土壤是变质页岩风化的乌沙土,含有丰富的矿物质营养,茶园在海拔700米以上,柿大茶为茶树良种,茶园四周植被覆盖率为90%以上。新明乡猴村、猴岗、颜家三个自然村自然环境得天独厚,是太平猴魁核心产地。公司的茶园基地主要集中在该核心区。
“猴坑”牌太平猴魁注册商标是安徽省著名商标和黄山市著名商标。公司生产的“猴坑”牌太平猴魁茶是安徽名牌产品、安徽名牌农产品、安徽省十大品牌名茶。
2007年3月,公司生产的“猴坑”牌太平猴魁被选为“国礼茶”之一,在俄罗斯开展“中国年”活动时,由国家主席胡锦涛赠送给时任俄罗斯的总统普京。
“猴坑”牌太平猴魁先后荣获2001年“中茶杯”全国名优茶评比一等奖、2002年(芜湖)国际茶博会金奖及“万人品茶”专用茶等荣誉,并以每500克7万元的价格拍卖成功。2003年、2004年荣获全省茶叶品牌“3.15”万人问卷调查消费者满意品牌;2003年被中国保护消费基金会评为“质量放心,重点保护品牌”。2003年第八届黄山国际旅游节暨徽文化节上被选为指定用茶;在2004年中国(芜湖)国际茶业博览会上,获得了大会比较高荣誉“茶王”称号,并以每50克6.1万的高价拍卖成功。09年5月,在中国山东济南第五届国际茶博览会上又以100克20万元的高价拍卖成功。2005年5月在黄山茶叶上海交易会和安徽省首届茶产业博览会上分别荣获“特等金奖”和“安徽省十大品牌名茶”称号;11月被中国茶叶流通协会评为中国三绿工程“放心茶中茶协推荐品牌”。2008年获得首届中国(安徽)旅游纪念品创意及包装设计大赛“银奖”。09年2月被评为“标准化良好行为企业”;3月被评为第二届黄山旅游商品设计大赛暨旅游商品开发选拔赛“风采奖”;4月被黄山区人民政府评为“2006-2007年度黄山区科学技术三等奖”;2009年4月荣获 “太平猴魁”证明商标许可使用授权书。同年6月被评为中国黄山茶叶、名优农产品暨旅游(上海)博览会“品牌奖”。2010年被评为汉中仙毫杯“新中国60周年茶事功勋”企业称号。2010香港国际茶展,荣获“2010比较受欢迎茶叶优异奖”、“金芽奖”、安徽科学技术研究成果证书等荣誉称号。
目前,公司按照现代企业制度进行规范化试运作,继续采取“公司+基地+农户”产业化经营模式,走订单农业之路,以“发展茶业经济,造福广大茶农,弘扬猴魁文化”为企业宗旨,以“让消费者满意,让茶农满意”为企业经营目标,以“高档礼品茶和旅游产品”为市场定位,以推动太平猴魁产业化发展与升级,提升太平猴魁品牌价值为己任,实现企业的发展与壮大。
当清晨的第一缕阳光洒在黑龙江的有机稻田上,农人们正用物理防虫设备呵护着即将成熟的稻谷。这些承载着自然精华的稻米,即将开启一场跨越标准的旅程——最终成为通过中国与欧盟双重认证的秋田满满有机米粉(认证编号:CN-OR-2023-01528)。在婴幼儿食品安全备受关注的今天,双认证体系不仅代表着284项严苛指标的考验(认证机构年报数据),更是对"从土壤到餐桌"全链条管理能力的终极验证。
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