奇古枝将以醉鸿雪(母本白茶)为拳头产品,大力发掘丢失几十年的鸿雪文化。而醉鸿雪母本福鼎白茶野茶,即华茶一号的母树。便是本源的白茶母本。1985年以后有了华茶一号和华茶二号之后,本源的白茶母本树种因产量小,经济效益差,而被茶农弃之荒野,被野放。而恰恰这是种野放使得她不仅具有了荒野白茶的特性,茶香茶气还更加高扬,入口兰郁,耐泡度也大大增加,回甘极好,是市面上的白茶无法企及的。
而奇古枝现在想要并正在做的就是将这种“隐迹云崖千百载”的母本野茶能够香飘万人家,让更多人领略到母本野茶的非凡魅力和仙气十足的原始之美。
奇古枝茶业全称福建奇古枝茶业有限公司,总部位于白茶盛产地福建福鼎市,是一家专注于茶叶种植、生产、加工、销售运营及茶文化传播为一体的专业制茶企业。在福鼎市动车站白茶城设有专业接待中心,在山东济南设有北方运营中心。
极简工艺 简单更营养
白茶相较其他茶类,在制作工艺上更为简单,是茶界中的极简主义奉行者。
春日里采摘的鲜嫩茶芽,不炒不揉,只以日晒。制作过程大道至简,以比较少的工序造就,在很大程度上保留了茶叶中的营养成分和色香味。
也因此,白茶未经高温破坏茶叶内的活性,可随时间的流转沉淀,不断在陈存中转化,带给我们更多口感、香气、功效等惊喜,有着“一年茶,三年药,七年宝”之说。
天然健康茶,多重功效
夏天常饮白茶的人,很少生病。专家认为,由于白茶富含氨基酸、茶多酚等多种营养物质,具备多重保健功效,对人体健康有很多益处。
1、消暑清热
白茶含丰富多种氨基酸,具有退热祛暑解毒之功。清代名人周亮工在《闽小记》中记载:白毫银针,产太姥山鸿雪洞,其性寒,功同犀角,是治麻疹之圣药。
2、防晒美白
白茶是天然的“防晒霜”,内含多酚类物质可缓解晒伤促进美白,常用白茶水洗脸能清除面部油腻,收敛毛孔,有消毒、灭菌、抗皮肤老化的作用,及减少日光中紫外线对皮肤的损伤。
3、平衡血糖
白茶含有人体所必需的活性酶,可以显著提高体内脂酶活性,促进脂肪分解代谢,分解体内血液多余的糖分,促进血糖平衡。
4、保护肝脏
白茶富含黄酮类天然物质,可以保护肝脏,加速乙醇(酒精)代谢产物迅速分解,变成无毒物质,降低对肝细胞的损害。
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