PAPER STONE 美心集团旗下高端面包店，有软欧法包等多种款式，在香港也是很有人气的面包店。Paper Stone Bakery 的面包店,目前为止全球就只有三间店,一间是在香港的上环,一间是广州的天环,一间在广州天汇广场。

香港美心集团始创于1956年，至今已发展成具规模的多元化优质餐饮集团，在中国内地和中国港澳地区、越南、柬埔寨、新加坡拥有超过1,158多间分店，员工人数逾28,000多人，每日服务超过54万人次。集团业务范畴广泛，包括中菜、亚洲菜、西菜、快餐、西饼及机构食堂等。集团同时提供一系列优质味美的应节食品，包括销量领先的香港美心月饼。集团亦为国际知名品牌星巴克、元気寿司及一风堂拉面、The Cheesecake Factory在不同地区的经营者。另集团于1980年在中国内地成立首家中外合资企业，为内地11个主要城市的机场提供航空食品服务。