鸡牌大师炸鸡品牌，隶属于上海满点餐饮管理有限公司，有着十余年丰厚的餐饮品牌策划、自主研发与运营经验，成功孵化过“轰炸大鱿鱼”、“黄金诱腿”等经典及网红连锁品牌，累积门店500家。公司拥有完备的研发实验室、中央厨房及运维中心，可助力小微低成本投资者快速实现创业梦想。

鸡牌大师菜品系台湾餐饮大师精心调配设计，品牌立意将风靡台湾的带骨蜜脆鸡排、藤椒腿排等特色炸鸡品类引入内地，让更多热爱美食的食客品尝到地道台式风味小吃。