环球鲜生品牌隶属于福建省厦门市鼎鲜源贸易有限公司，公司成立以来发展迅速，业务不断发展壮大我公司主要经营水产品批发；肉、禽、蛋批发；水产品零售；肉、禽、蛋零售；经营各类商品和技术的进出口（不另附进出口商品目录）。
厦门鼎鲜源贸易有限公司办公室地址位于美国前总统尼克松称赞为“东方夏威夷”的厦门，厦门鼎鲜源贸易有限公司位于中国福建厦门市思明区海鲜水果交易中心，注册资金为20万人民币。业务分布于中国、港澳台地区、东南亚，主要客户：酒店、会所、餐饮、批发市场，目前年营业额达200万，该公司主要生产：进口海鲜、进口水果、海味干货等。
