付二娘美蛙鱼头火锅植根于中国，遍布大中城市。付二娘美蛙鱼头火锅口味起源于家传秘制配方，秘制配方经过大江南北调试，结合中华大地口味试点，数名养生大师反复研发，演变为标准化、数字化、批量化生产。

作为新派湘菜美食的发起者，付二娘美蛙鱼头火锅一直坚持“求精、创新、美味、服务”的原则，致力于探索、提高烹饪的科技含量、文化韵味和服务理念。

在承袭传统湘菜风味的基础上，新增了新概念服务元素，将体贴入微的服务体会与火锅融为一体，进行时尚化、品牌化、规模化演绎， 形成了独具一格的、自成体系的完全版“新概念火锅”。

付二娘美蛙鱼头火锅一直都知道创新与品质才是品牌的立足之地，不时推出的新品总带给人新奇的感受。