园林记鸡煲致力于开发该品牌独特的风味和口感，采用南方干锅和火锅(湿锅)相结合的烹调形式，给人一种全新的感觉，现成为流行全国的独特家肴的典范。园林记鸡煲风味独特、新颖、适应性广，入市门槛低、易于推广。"园林记鸡煲"这个传统韵味的品牌而被受投资者的青睐。园林记鸡煲采用国际标准的快餐运营模式，实行标准化操作，统一采购，统一管理，品质稳定如一，口味百店如一。