焖时光是以焖锅为主题的时尚音乐餐厅，在这里你不仅能够享受味觉上盛宴，还能够来一场听觉上的约会，感受时光的流失，感受生活的美好。焖锅不仅具有健康的享受，还能够填补人们心灵上的伤痛，在这里你能够一次性吃到饱，感受食物给你带来的美妙。

解焖时光在食材上涵盖荤素、鲜、程序上先“焖”后“涮”再“烫”料理过程都在餐桌上呈现，不但具有观赏性还可检验原料的新鲜，让顾客与亲朋好友放心享用营养健康美食。