蜂蜜涨瓶之后还能喝吗?如何防止蜂蜜涨瓶?

发布日期:2019-06-22 09:48:01来源:田野牧蜂我来投稿

  蜂蜜涨瓶之后还能喝吗?如何防止蜂蜜涨瓶?

  蜂蜜大家可能经常会买,但是有时想不起来喝,等到想喝的时候,已经过了比较久的时间,再把蜂蜜拿出来发现出现了涨瓶的现象,那蜂蜜涨瓶之后还能喝吗?

蜂蜜涨瓶

  蜂蜜涨瓶了之后田野牧蜂不建议再继续食用,因为蜂蜜涨瓶是已经发酵变质的表现。蜂蜜涨瓶是由于蜂蜜中的水分含量比较高,为酵母菌提供了生存繁殖的条件,适宜的温度下酵母菌会分解蜂蜜中的葡萄糖和果糖,产生二氧化碳和酒精,产生的气体导致蜂蜜涨瓶。这个过程中蜂蜜发酵变质,蜂蜜中的有大量的细菌,营养成分也所剩无几,所以不建议蜂蜜涨瓶了还继续喝,如果继续食用,可能会出现腹泻等不适症状,对于身体健康不利。

蜂蜜涨瓶

  蜂蜜涨瓶的原因有很多,如果你购买的是天然成熟蜜,那可能是保存不当造成的。蜂蜜具有较强的吸水性,如果保存蜂蜜时没有密封好,蜂蜜就会吸收空气中的大量水分,从而发酵涨瓶,尤其是夏天天气炎热,可以将蜂蜜放入冰箱冷藏室中密封存放。而如果你购买的蜂蜜是不成熟的水蜜,水蜜本身的含水量就很高,很容易发酵涨瓶。

蜂蜜涨瓶

  所以在购买蜂蜜时,要选择经过多方专业检测合格的天然优质成熟蜜,这样的蜂蜜对身体滋补作用更好,也不容易发酵。

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作者:MISS xie

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