蜂蜜放久了有酒味?蜂蜜有酒味还能喝吗?

发布日期:2019-01-26 10:40:27来源:田野牧蜂我来投稿

蜂蜜放久了有酒味?蜂蜜有酒味还能喝吗?

蜂蜜在保存条件较好的情况下可以存放很长时间都不会变质,其味道口感也不会发生任何变化。不过有时候蜂蜜放久了就会产生一股酒味,蜂蜜有酒味是怎么回事?

蜂蜜放久了产生酒味是蜂蜜发酵变质的表现。正常的蜂蜜只有蜜源植物的花香味和蜂蜜的香甜味,并不会产生酒味,只有在蜂蜜开始发酵变质的过程中才会产生酒味。

蜂蜜放久了有酒味

如果蜂蜜只是有微微的酒味或者酸味,状态还是和正常的蜂蜜一样没有发生变化。将蜂蜜隔水蒸煮半小时就可以去掉酸味和酒味,可以在洗澡时涂抹身体。蜂蜜中的营养物质可以直接被表皮细胞吸收,经常用蜂蜜涂抹皮肤,具有显著的保湿滋润作用。尤其是在冬季是皮肤产生的干燥、起皮现象,有明显的改善效果。每次洗澡时取适量蜂蜜涂抹在身体上,按摩几分钟冲洗干净即可。

蜂蜜放久了有酒味

如果蜂蜜的表层会出现许多泡沫,质地变得稀薄,而且会有酸味或者酒味,这样的蜂蜜已经严重发酵了,不能够再继续食用,将其扔掉即可。

蜂蜜放久了有酒味

田野牧蜂提醒,在平时一定要注意正确的保存方法,能够较长时间的保存蜂蜜。最好将蜂蜜密封好放在干燥、避光的环境下。蜂蜜具有吸水的特性,如果密封不好,就会吸收空气中的水分,蜂蜜的含水量增多,就会慢慢发酵变质,所以一定要正确保存蜂蜜。

作者:MISS xie

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