蜂蜜质量好坏和哪些因素有关,看懂了本文就知道什么是好蜂蜜了!

发布日期:2018-10-22 12:41:59来源:中国蜂蜜网我来投稿

蜂蜜的好坏与蜜蜂采蜜的环境有相当大的关系,好的环境才能生产出好的蜂蜜。另外也与蜂蜜是否经过人为加工关系很大,经过加工的蜂蜜营养价值很低。那么什么样的蜂蜜才是好蜜呢?纯天然的成熟蜜才是最好的蜂蜜。

一、生产好的蜂蜜要有好的环境

想要生产出高质量的蜂蜜,一定要有好的生态环境,如果蜜蜂采蜜的生态环境有污染,那么生产出来的蜂蜜就有污染,即使是微量污染,也会直接的影响到蜂蜜的品质。下面说一下我国哪里的生态环境好,哪里产的蜂蜜好。

1、 甘肃槐花蜜

甘肃是我国最好的蜜源地,也是我国唯一的入选世界最好蜜源地的地区,这里主要产槐花蜜,早在东汉时期,我国养蜂鼻祖姜岐就在这里养蜂,这里是我国养蜂的发源地,这里的麦积山地区蜜源丰富,无污染、无公害,生产出来的槐花蜜出口到国外,被世界认可。

2、 神农架云蜜

之所以叫做神农架云蜜,是因为这里的蜂巢多在云雾之上,所以才有云蜜之称,这里植物丰富,处于原始环境中,生产出来的蜂蜜零污染,是很好的蜜源地区。

3、 长白山椴树蜜

椴树蜜是我国四大名蜜之一,椴树是长白山保护区野生树种,椴树花的花蜜含量丰富,品质好,长白山保护区内的生态环境没有污染,生产出来的蜂蜜也是无污染的,而且营养丰富,口味极佳。

以上介绍了3个典型的生产好蜂蜜的地区,除此之外还是有很多这样的地区,也能生产出没有污染的蜂蜜,这里就不说明了。

二、无加工、无添加的蜂蜜才是好蜂蜜

对于蜂蜜这种食物,不经过加工的是最好的,经过加工了,蜂蜜的营养就会大大的降低,也不能有添加物,有了添加物蜂蜜的品质就大打折扣,所以无加工、无添加的蜂蜜才是最好的。以下介绍的几种蜂蜜就是经过加工和里面有添加物的蜂蜜,大家购买蜂蜜的时候要注意了,最好别买这样的蜂蜜。

1、 浓缩蜜

浓缩蜜一般都在超市里面卖,这种蜂蜜外观很漂亮,而且不会结晶,很好看,但是这种蜂蜜就是经过高温加工后,才生产出来的,所以这种蜂蜜是属于加工蜂蜜的,这种蜂蜜在高温作用下,里面最有价值的活性酶、维生素都被破坏了,所以已经没有什么营养价值了,里面只剩下糖分和矿物质了,所以不建议购买这一类蜂蜜。有的朋友买超市里的浓缩蜜来治疗便秘,但是吃了一年都没有效果,就是因为浓缩蜜里面的治疗便秘的营养物质都被破坏了。所以才没有效果。

2、 复合蜜

我们在逛超市的时候,会发现有各种各样的蜂蜜,有蜂蜜膏、营养蜂蜜、儿童蜂蜜、美容蜂蜜、老年人蜂蜜等,这些蜂蜜里面都是加入了其它的一些成分,所以已经不是真正的蜂蜜了,营养价值也比较低,所以这一类蜂蜜建议也不要购买。

3、 假蜂蜜

假蜜大多是白糖和果糖勾兑出来的,有的假蜜的成本才几元钱,所以如果你在大街上、路边摊上看到十元左右一瓶的蜂蜜的时候,千万不要购买,这种蜂蜜几乎都是假蜜,贪小便宜吃大亏,身体才是最主要的,假蜂蜜轻者没有营养,重者危害身体健康。

三、纯天然成熟蜜才是好蜜

纯天然成熟蜜是蜜蜂采集花蜜后经过7-15天的酿造才得来的蜂蜜,这样的蜂蜜不需要任何加工就能够保存3-5年,而超市里的浓缩蜜即使经过加工以后,保质期才有18个月-2年,这一点是不能和纯天然成熟蜜相比的,纯天然成熟蜜由于没有任何加工,所以里面的营养物质全部保存了下来,人吃了对身体健康非常有益处。

纯天然蜂蜜一般只有在蜂农或者蜂场里面才能买到,而且价格上比超市里面的浓缩蜜贵多了,而且买到后回家放置一段时间还会结晶,看起来也不好看,但是只有纯天然的蜂蜜才是最好的蜂蜜。

扫一扫关注中国蜂蜜网公众号

版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,本站不拥有所有权,不承担相关法律责任。如果发现本站有涉嫌抄袭的内容, 欢迎发送邮件至 2915097842@qq.com举报,并提供相关证据,一经查实,本站将立刻删除涉嫌侵权内容。

作者:liusir

相关标签 哪些蜂蜜会结晶 老山蜂蜜有哪些花蜜 女人吃蜂蜜有哪些好处? 蜂王浆和蜂蜜的区别 女人常喝蜂蜜水有哪些好处

可能感兴趣的文章

相关文章

  • 作用功效
  • 常识大全