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知道买蜂蜜时的5大误区,你就能买好蜜!

发布日期:2018-03-13 13:45   来源:刘sir 

  很多人都想买好蜂蜜,但是要如何才能买到好蜂蜜呢?现在小蜜方来教大家避开这五大误区,你就距离好蜂蜜更近一步了!

知道买蜂蜜时的5大误区,你就能买好蜜!

  误区一:价格高的蜂蜜就是比低的好

  评价蜂蜜好坏不能只从一个维度去评价。

  例如价格,每个地方因为地理环境和天气的因素,蜂蜜酿造的成本不同,蜂蜜的价格也会相对的不同。

  还有不同品种的蜂蜜价格也会不一样,比如油菜花蜜就很便宜,枇杷蜜和野桂花蜜就很贵,你能说同样成熟的油菜花蜜就是不好的蜂蜜吗?

  但话说回来,任何地方任何东西都有一个铁律:便宜没好货,好货不便宜。

  误区二:大品牌的蜂蜜就是放心蜜

  这其实是最大的一个坑,大品牌的蜂蜜在超市有卖十来块钱一斤的,你敢吃吗?反正小蜜方是不敢!

  还有,大品牌收购的通常是没封盖的水蜜,水分含量高,浓缩后进入市场。这种蜂蜜自然好不到哪里去。

  当然有些老品牌直接就卖勾兑蜂蜜。因为他老,有资历,有人信,不用依靠品质了。

  误区三:现场取的蜂蜜就是好蜂蜜

  有人觉得既然在市场上买不到好蜂蜜,那我去现场看着他摇蜜,不就能买到好蜂蜜了吗?

  其实也不一定。如果在盛花期,现场摇的蜂蜜,基本上就是真的,但是还要看蜂蜜是否成熟,如果含水量不高,那么蜂蜜也比较容易变质。

  如果遇到黑心的蜂农,提前灌入白糖水,那么你买到的也未必是真蜜。

  误区四:土蜂蜜一定比意蜂蜜的好

  很多人迷信中华蜜蜂产的蜂蜜就是要比意大利蜜蜂产的蜂蜜好,其实这是没有依据的。

  中蜂和意蜂酿造出来的蜂蜜,在成分上并没有太大的区别。无论是中蜂酿造,还是意蜂,只要是经过充分酿造成熟的蜂蜜,就是好蜂蜜!

  误区五:国外的蜂蜜一定比国内的好

  现在国产的蜂蜜,国人不吃,外国人不要。国人不信赖本国的蜂蜜,觉得外国的蜂蜜才是好蜂蜜。于是,哪怕外国的蜂蜜再贵,500块钱一斤也会有人买!

  但是并非国内就没有好蜂蜜,只是好蜂蜜产量较小,价格当然比假蜜贵,普通人看不出区别就舍不得买。于是选择了价格低廉的假蜜,而且还觉得味道不错!悲哀……

  要相信,中国也是有很多良心好蜂蜜的!

  那么避开了上面的几个误区了,又如何才能买到好蜂蜜呢?其实只要学会以下两点中的一点!

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