蜂蜜有点黑是怎么回事?蜂蜜变得颜色有点黑是坏了吗?

发布日期:2019-06-05 09:48:33来源:田野牧蜂我来投稿

  蜂蜜有点黑是怎么回事?蜂蜜变得颜色有点黑是坏了吗?

  我国具有悠久的养蜂历史,是蜂蜜出口和生产大国,市场中更是有着形形色色的蜂蜜。有些蜜友发现有的蜜种颜色有点发黑,这是什么原因导致的呢?蜂蜜为什么有点发黑呢?

蜂蜜有点黑是怎么回事

  由于蜜源植物的复杂多样,不同蜜源植物的蜜种在颜色上也有一定的区别,由水白色至深琥珀色,若是蜂蜜中含有的矿物质尤其是铁元素的含量高,就会呈深颜色。另外花粉的色泽和含量也会在一定程度上影响蜂蜜的颜色。

蜂蜜有点黑是怎么回事

  像荞麦蜜桉树蜜五倍子蜜等蜜种的颜色就是有些偏黑甚至是黑色的,如果发现蜂蜜颜色有点发黑,这应该和蜜源植物有关,有可能蜜蜂在采集花蜜的时候采了一些颜色较深的蜜源植物,由此在一定程度上加深了蜂蜜的颜色,这都是有可能的。

蜂蜜有点黑是怎么回事

  这里大家要知道蜂蜜的颜色深浅是不能代表蜂蜜优劣的,在都是天然成熟蜜的前提下,不管是深颜色的蜜种还是浅颜色的蜜种都是好蜂蜜。只不过在口感和作用上有一定的差别,一般来说颜色较浅的蜂蜜口感比较清淡,像水白蜜这种优质洋槐蜜口感比较鲜洁。而颜色深的蜜种口感较浓郁,像荞麦蜜就是回味重,有触鼻刺激的味道。

  所以田野牧蜂建议大家在购买蜂蜜的时候,不要听信商贩的一面之词,要根据蜜种的作用和自身口味来选择蜂蜜。但是最好选择那些经过质检合格的优质天然成熟蜜,含有的营养物质丰富,能够更好的滋补身体。

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作者:MISS xie

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