黄花菜的功效有哪些 黄花菜宜和什么一起吃

发布日期:2019-04-12 09:50:33来源:中国蜂蜜网我来投稿

  黄花菜含有蛋白质、碳水化合物、多种维生素,是一种营养价值很高的食材,黄花菜可以做成干品来食用,是很好吃的,下面小便给大家介绍一下黄花菜的功效有哪些以及黄花菜宜和什么一起吃。

黄花菜

  黄花菜的功效有哪些

  1、解忧

  它能够防治失眠、一定程度上能够缓解抑郁情绪。

  2、健脑、抗衰

  黄花菜具有较佳的健脑、抗衰功能。金针菜对预防老年人智力衰退,无疑也是一种良药。

  3、清热解毒,明目

  黄花菜为清热解毒利湿之品,还有抗菌免疫功能,具有中轻度的消炎解毒功效,并在防止传染方面有一定的作用。

  4、有益产妇

  产褥期容易发生腹部疼痛、小便不利、面色苍白、睡眠不安,多吃黄花菜可消除以上症状。黄花菜还具有调治乳汁不下的疗效,可作为病后或产后的调补品。

  5、降低血清胆固醇

  研究表明,黄花菜能显着降低血清胆固醇的含量,有利于高血压患者的康复,可作为高血压患者的保健蔬菜。

  6、降肝火

  定期吃些黄花菜,以达到降肝火的目的。肝火旺的人,平时都可以多吃黄花菜。

  7、抗癌

  黄花菜中还含有效成分能抑制癌细胞的生长。

  8、防治贫血

  用其根端膨大体炖肉或炖鸡,对治疗贫血、老年性头晕等,具有较好的效果。

  黄花菜宜和什么一起吃

  黄花菜宜和鳝鱼、马齿苋、梅头肉等一起食用。

  黄花菜+鳝鱼:鳝鱼肉嫩味鲜,营养价值极高,有丰富的DNA和磷脂可以健身补脑,结合着黄花菜一同食用有强健筋骨、疏通血脉的功效。

  黄花菜+马齿苋:马齿苋又叫长命菜,通身都可食用并且含有丰富的营养价值,经常食用可消肿解毒、利尿止渴,辅助黄花菜一起食用可以降低血压、祛毒清热祛署。

  黄花菜+梅花肉:梅花肉就是猪的上肩肉,含有丰富的蛋白质,肉质可口鲜美多食有益,再结合黄花菜有利尿通乳、生津止渴的功效。

  小贴士:黄花菜虽然很好,但是也是有一些禁忌的,比如皮肤瘙痒症患者慎吃,肠胃病患者要适量的吃,吃多了会引起身体不适。哮喘病患者要少吃,否则引起病情加重。

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作者:liusir

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