枸杞的作用及食用方法

发布日期:2019-02-01 10:08:06来源:中国蜂蜜网我来投稿

在日常生活中有很多的人喜欢吃枸杞,枸杞对身体的营养价值非常高,有利于美白肌肤,抗氧化,延迟衰老,枸杞有黑色和红色之分,黑枸杞似乎不常见,不管是黑枸杞还是红枸杞,对人体都有很大的好处,今天我们就来看看枸杞的作用及食用方法吧。

枸杞

枸杞的作用

1、枸杞子含有丰富的枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质,有较好的抗氧化作用。枸杞子可对抗自由基过氧化,减轻自由基过氧化损伤,从而有助于延缓衰老,延长寿命。

2、枸杞的性味甘平,中医认为,它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。对于现代人来说,枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外,枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平,对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。据临床医学验证,枸杞还能治疗慢性肾衰竭。

3、枸杞多糖对实验性肝损伤有保护作用,可降低血清谷丙转氨酶 ,促进肝损伤的修复。王德山进行枸杞抗实验性高血脂肝脂量效关系及毒性研究,实验结果表明,枸杞子能抑制脂肪在肝细胞内沉积,并促进肝细胞新生。

4、常吃枸杞可以美容,这点很多人都不知道。这是因为,枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力,另外,还能起到美白作用。

5、中国医学科学院研究证实,枸杞能提高人体免疫力,在抗肿瘤治疗中能减轻环磷酰胺的毒副作用,促进造血功能恢复,升高周围血的白细胞数,对机体产生保护作用。

枸杞怎么吃

1、嫩叶可作蔬菜,在广东、广西等地,枸杞芽菜已经非常流行,可在菜市场买到枸杞芽菜。

2、枸杞子被卫生部列为"药食两用"品种,枸杞子可以加工成各种食品、饮料、保健酒、保健品等等。在煲汤或者煮粥的时候也经常加入枸杞。

3、种子油可制润滑油或食用油,还有加工成保健品,枸杞子油。

通过上面的分析,大家知道了枸杞的好处,能够有效的促进人体代谢,提高人体免疫能力,因此,受到了大家的喜爱。虽然枸杞的好处非常多,但是对于阴虚人群也要注意不能多吃,否则会出现上火现象,吃枸杞不是一两天就能够有明显效果的,必须坚持吃。同时也要注意腹泻的人要少吃。

作者:liusir

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