蜂蜜可以和豆子一起吃吗?吃了黄豆可以喝蜂蜜吗?

发布日期:2019-11-21 10:43:58来源:中国蜂蜜网我来投稿

  蜂蜜可以和豆子一起吃吗?吃了黄豆可以喝蜂蜜吗?

  随着生活水平的提高,越来越多的人开始重视身体健康,也更加注意食物的搭配,关于蜂蜜和豆子一起吃存在很大的争议,那么蜂蜜和豆子到底能不能一起吃呢?

  豆子是各种豆科植物的统称,种类繁多,常吃对身体大有好处。主要成分是蛋白质、维生素、膳食纤维以及矿物质。蜂蜜是一种温和不刺激的食物,含有葡萄糖、维生素、氨基酸、活性酶等多种对身体有益的营养物质。

  关于豆子和蜂蜜不能同吃的争议点就在于蜂蜜中的有机酸遇到豆子中的蛋白质会产生不利于消化的蛋白质沉淀,所以会出现腹泻的情况。不过大家想一下,若想二者发生反应,是需要反应物的,蜂蜜、豆子以及人的肠胃,好像并不能提供反应条件,而且含有的蛋白质和有机酸的含量并不高,即使发生了反应,也对身体造不成任何不良影响。

  对于食物相克的说法,央视早在2018年的315晚会上专门进行过辟谣,所以说大家完全可以放心,蜂蜜和豆子并不会对身体造成不良影响的。大家不能把因食物不洁以及肠胃敏感导致的不适感归咎于食物相克,这样有点不太准确。

  而且豆浆也是以黄豆研磨而成的,很多人喜欢在饮用的时候加点蜂蜜改善下味道,并没有出现任何的不适感。还能使营养互补,更好的为身体补充所需营养。由此田野牧蜂提醒大家,并不需要担心,放心的食用即可。


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