蜂蜜可以跟奶茶一起喝吗?奶茶可以加蜂蜜吗?

发布日期:2019-09-27 09:41:34来源:田野牧蜂我来投稿

  蜂蜜可以跟奶茶一起喝吗?奶茶可以加蜂蜜吗?

  奶茶是我国北方游牧民族的日常饮品,至今已有千年的历史了。从元朝流传开来以后,奶茶的类别也有很多种,从甜奶茶到咸奶茶,只有你想不到,没有给不到。那么蜂蜜可不可以和奶茶一起喝呢?

  蜂蜜是由辛勤的小蜜蜂酿造而成的,在酿造的过程中小蜜蜂会将自身分泌的多种活性酶与花蜜相混合,所以自然成熟的蜂蜜中既有葡萄糖和果糖这样的单糖,还有淀粉酶、转化酶等多种活性物质。它的成分和奶茶并不冲突,因此是可以一起食用的。

  并且奶茶和蜂蜜同喝还是有不少好处的,奶茶本身就有提神的作用,在烦躁的午后来一杯蜂蜜奶茶提醒作用更佳。这是因为蜂蜜中的单糖可以快速被人体吸收,能够让你混沌的大脑清醒过来,更好的梳理思绪,提高你的工作效率。

  但是由于在饮品店买奶茶总是不过瘾,很多人就喜欢在家自己煮奶茶,既健康又美味。田野牧蜂介绍,做法也非常的简单,大家先将红茶和牛奶一起放在锅中煮,煮的过程中要不断的搅拌,防止粘锅。大概煮半小时左右就可以了,将煮好的奶茶过滤掉茶叶渣,放着备用。当奶茶放温后再加入适量的蜂蜜就可以饮用了。

  很多人不了解为什么蜂蜜不能和奶茶一起煮,这是因为蜂蜜中含有丰富的活性酶的缘故。活性酶在蜂蜜的营养价值中有很重要的地位,它可以参与人体的多种生命活动。但是它们却对温度比较敏感,遇到高温会丧失活性,因此避免蜂蜜的营养价值大打折扣,最好在奶茶放温后再加入蜂蜜。

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作者:YL

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