生蜂蜜怎么加工?生蜂蜜能直接食用吗?

发布日期:2019-06-28 09:12:02来源:田野牧蜂我来投稿

  生蜂蜜怎么加工?生蜂蜜能直接食用吗?

  蜂蜜是大家熟知的养生滋补佳品,备受大家的追捧和喜爱。但是蜂蜜种类繁多,不只有蜜种区别,还有生熟之分,你知道生蜂蜜怎么加工吗?

生蜂蜜怎么加工

  蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或者分泌物经过充分酿造而成的,生蜂蜜就是指未等蜜蜂充分将蜂蜜酿造成熟就取出来的蜂蜜。这样的蜂蜜不仅含水量大、营养物质稀少,蔗糖的含量也是比较高的。

生蜂蜜怎么加工

  正因为生蜂蜜的含水量大,达不到国家要求的标准,需要进行二次加工。一般都是将这些生蜂蜜通过高温蒸发掉多余的水分,最后形成符合国标的浓缩蜜。但是在高温加工的过程中不仅蒸发掉了水分,仅有的营养物质也快被破坏殆尽了,由此这样的蜂蜜营养价值不大。

生蜂蜜怎么加工

  而且未经蜜蜂充分转化,里面的蔗糖丰富。蔗糖在人体内需要进行转化才能被人体吸收利用,产生的能量一旦人体吸收不了,就会形成脂肪堆积在体内。若是长期食用加工的生蜂蜜,有可能出现发胖的情况,与大家养生的观念相背而驰。

  因此大家在购买蜂蜜的时候最好不要选择加工后的生蜂蜜,营养价值不大还有可能导致发胖。还是优质的蜂蜜对身体的滋补效果更佳,田野牧蜂建议选择尤其是这种经过专业理化指标检测合格,活性酶丰富的高活性成熟蜜,食用后不仅不会危害身体健康,还可以调节和改善身体各个器官的功能,提高身体素质。

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作者:MISS xie

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