蜂蜜太稠了怎么办?蜂蜜太稠怎么变稀?

发布日期:2019-05-15 10:44:09来源:田野牧蜂我来投稿

  蜂蜜太稠了怎么办?蜂蜜太稠怎么变稀?

  近期有不少消费者过来咨询蜂蜜太稠怎么办的问题,由此今天田野牧蜂就统一给大家说一下蜂蜜为什么会稠,蜂蜜太稠了怎么办。

蜂蜜太稠了怎么办

  蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜经过充分酿造而成的,在这一过程中蜜蜂通过抖动翅膀、舞动身体,蒸发掉蜂蜜中多余的水分,由此经过蜜蜂充分酿造后的成熟蜜波美度都比较高,含水量都在百分之二十以下。

蜂蜜太稠了怎么办

  但是不同的蜜种浓稠的程度也是不同的,蜜源植物、温度、湿度都是影响蜂蜜浓稠的因素。最明显的就是夏天买的蜂蜜到冬天就会变的浓一些,这是因为冬天的温度比较低,在低温的环境下蜂蜜中的葡萄糖小结晶核的运动就会变的缓慢,因此会显得蜂蜜比较浓稠一些。但是这并不影响蜂蜜的营养价值,还是可以放心食用的。

蜂蜜太稠了怎么办

  有些蜜友绞尽脑汁的在想怎么把浓稠的蜂蜜变回原样,思前想后还是百思不得其解,有的蜜友甚至将这些蜂蜜放在炉子上高温加热,直至恢复液态。这种做法其实是不适宜的,因为蜂蜜中的某些营养成分遇到高温会丧失活性,失去营养价值。因此不建议大家高温加热。

  如果不想直接吃这种浓稠的蜂蜜,其实大家可以用来冲蜂蜜水,在40度左右的温水中可以很好的融化,完全不影响食用。并且还有利于身体充分的吸收和利用营养物质。

作者:MISS xie

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