黑米粥能和蜂蜜一起吃吗?黑米粥可以放蜂蜜么?

发布日期:2019-12-14 09:09:45来源:中国蜂蜜网我来投稿

  黑米粥能和蜂蜜一起吃吗?黑米粥可以放蜂蜜么?

  在我国有文字记载的历史中,粥的踪影就随处可见,现在更是将粥的食用、药用相结合,进入养生层次。那么做黑米粥的时候能不能放蜂蜜呢?

  黑米是一种药、食兼用的大米,外表墨黑,营养丰富,也被人们称为黑珍珠。除了可以煮粥,也被用来制作各种营养品以及酿酒。蜂蜜和黑米都是对身体有益的食品,一起食用也未尝不可。

  但是有一点需要注意,大家平时想要给黑米粥增添口感,都是在盛出以后就放糖。但是蜂蜜不能这样放,蜂蜜中的活性酶丰富,这些酶类惧怕高温,因此大家最好是在黑米粥放温以后,再加入点香甜的水白蜜,也能更好的滋补身体。

  而且黑米和蜂蜜结合不仅改变了口感,营养价值也不容小觑。黑米有健身暖胃、明目活血、清肝润肺的作用。蜂蜜的作用刚好可以和它相辅相成。活性酶可以促进消化,矿物质可以养胃护胃,其他物质也能清肺润肺,因此黑米加蜂蜜一起食用是好处多多的。

  另外黑米滋阴补血的效果很好,也被大家称为补血米,特别适合孕妇、贫血的人群食用。如果大家想要补血效果更好,田野牧蜂建议放些枣花蜜,枣花蜜是非常温补的蜜种,含有的铁元素非常多,可以促进血红蛋白的增长,在滋阴补血方面的作用可以说首屈一指。因此大家在搭配的时候,可以根据自己想要的作用选择不同的蜜种。


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