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蜂蜜手指小面包的做法及作用功效

发布日期:2017-04-22 08:30   来源:admin 

蜂蜜手指小面包的做法及作用功效

  这个面包是专门做给宝宝吃的,个头小,可以自己拿着吃,而且也不浪费,全能吃掉

  自己做的面包,没有添加任何的化工原料,完全牛奶和面,奶香味很浓,自己吃着很健康。

蜂蜜手指小面包的做法及作用功效

  步骤

  1.所有食材准备好

  2.将牛奶加温,倒入面包桶内

  3.依次倒入白糖、鸡蛋、盐、面包粉,最后放入酵母

  4.把面包桶固定到面包机上,选择和面程序,进行第一次和面20分钟

  5.第一次和面结束后,加入软化的黄油,再进行第二次和面

  6.和面结束,用手可以拉出膜,说明面和的就可以了

  7.把和好的面取出,开始来做面包,先把面分成小剂子,擀成长条状

  8.然后用刀切成大小均等的小条

  9.用手捏住两头,轻轻拧一下,就可以了,如图

  10.把做好的小面包放入托盘,放进烤箱醒发

  11.醒发好的面包,用刷子刷上蜂蜜

  12.烤箱180度预热,上下火烤15分钟即可

  小贴士

  我是一次醒发之后烤的,如果进行两次醒发,出来的可能还会好些

  酵母和盐不能放到一起,盐会影响酵母菌的活性,面发的不会好

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