蜂蜜鸡蛋水的功效:鸡蛋能和蜂蜜一起吃吗?

发布日期:2019-09-29 10:39:21来源:田野牧蜂我来投稿

  蜂蜜鸡蛋水的功效:鸡蛋能和蜂蜜一起吃吗?

  鸡蛋和蜂蜜同为营养丰富的食品,而且也是非常健康的,那么鸡蛋和蜂蜜能不能一起吃呢?

  受食物相克说法的影响,很多人认为鸡蛋和蜂蜜是不可以一起食用的。原因在于蜂蜜中的有机酸遇到鸡蛋中的蛋白质会发生反应,产生难以消化的沉淀,从而引起腹泻。

  但是早在315晚会的时候央视就食物相克的说法进行了辟谣,虽说蜂蜜中含有一定的有机酸,鸡蛋中确实有蛋白质,从表面上看确实是这么回事。但是所有的事物要想发生反应,都必须有一个催化剂的,而人的肠胃貌似并不具备提供催化剂的条件。

  另外就算万事俱备,真的出现了反应的情况,但是大家也别忽视了剂量,就凭蜂蜜中微量的有机酸,以及鸡蛋中的蛋白质,即使发生了反应,这微乎其微的含量对人体也是造不成任何影响的,因此无需担心。

  生活中有些身体极其敏感的个例,有可能食用蜂蜜和鸡蛋后出现不良反应,这有可能是对某一成分过敏导致的,和二者不能同吃关系不大,田野蜜蜂建议大家不能将极少数的个例当成普遍规律来看。而且蜂蜜鸡蛋水还是流传已久的止咳偏方,用开水将鸡蛋冲开,放温后加入蜂蜜饮用,不仅在止咳方面效果显著,对于哑嗓子也是有不错的效果的。


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作者:YL

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