中国蜂蜜网(www.fmw.com.cn)-专业蜂蜜蜂产品网站-最新更新文章-随机更新文章
当前位置:主页 > 蜂蜜新闻 >

网购20款麦卢卡蜂蜜有7款掺糖

发布日期:2018-02-01 17:28   来源:小李 ★点我评论★


被称为新西兰国宝的麦卢卡蜂蜜每斤售价上千元的价格是普通蜂蜜的数十倍甚至上百倍,纯正和有效,是消费者愿意花高价购买麦卢卡蜂蜜的重要原因。市场及主流网购平台销售的麦卢卡蜂蜜是否纯正?标称的活性是否属实?近日,来自中消协官网的比较试验结果显示, 25款麦卢卡蜂蜜特征活性物实测含量与价格不成正比,来自网购平台的20款麦卢卡蜂蜜有7款掺糖。

麦卢卡蜂蜜

本次比较试验共选取25款麦卢卡蜂蜜,由工作人员模拟消费者的方式进行购买,购买渠道包括京东、天猫、网易严选、顺丰优选、1号店等主流电商平台以及华润等实体商超。20款来自网购平台,5款来自实体店,检测项目包括掺糖鉴别、标志活性物两大类。

标志活性物实测含量与价格不成正比

MGO是麦卢卡蜂蜜中特有的抗菌成分。比较试验结果显示,25款麦卢卡蜂蜜中特征活性物MGO实测含量与价格不成正比,随着价格升高,MGO的实测含量成不规则波动。也就是说,并非价格越高,MGO含量就越高。

根据MGS(新西兰官方认可的麦卢卡蜂蜜认证标准)官网发布,MGO含量小于300mg的麦卢卡蜂蜜不具备显著的抗菌品质。本次25款麦卢卡蜂蜜中, 17款麦卢卡蜂蜜MGO实测含量小于300mg,而这17款麦卢卡蜂蜜平均价格为71.6元/100g,是国产蜂蜜平均价格6.8元/100g的10倍。

7款麦卢卡蜂蜜掺糖 全部来自网购

检测结果显示,25款麦卢卡蜂蜜中,6款检出碳-4植物糖超标。

碳-4植物糖检测是为了测定各种蜂蜜中玉米糖浆或甘蔗糖浆等植物糖的含量。我国蜂蜜标准GH/T 18796-2012中规定蜂蜜中碳-4植物糖检出值不得大于7%。在本次25款麦卢卡蜂蜜中,共有6款检出碳-4植物糖,近1/4的蜂蜜产品不符合我国标准要求,超标率高。6款超标蜂蜜中碳-4植物糖检出值较低,最高值仅8.71%,平均值为7.90%。

大米糖浆、甜菜糖浆等碳-3植物糖浆是近年来常见于蜂蜜的外源植物糖,是新型掺糖方式。本次共有2款麦卢卡蜂蜜检出甜菜糖浆标志物-BS,怀疑掺入碳-3植物糖浆,其中有1款蜂蜜海斯拉夫活性麦卢卡蜂蜜同时检出碳-4植物糖超标。

根据国家质量监督检验检疫总局进出口食品安全局公布的进境食品安全风险预警,进境麦卢卡蜂蜜中检出外源碳-4植物糖不符合标准要求产品,做退货/销毁处理。

5款麦卢卡蜂蜜存在标签缺陷

作为含特殊功能的进口食品,标签标示非常重要。本次25款麦卢卡蜂蜜中,有20款有明确的中文标示“12个月以下婴儿不宜食用”等内容;但有3款未标注注意事项,2款仅做英文标注,无相应中文标注,存在标签缺陷。

消协提醒:选蜂蜜不要盲目 1岁以下婴幼儿禁食

虽然麦卢卡蜂蜜中含有活性抗菌成分,但是在科学界,蜂蜜究竟对人体有多大药用价值仍存在争议。另外,麦卢卡蜂蜜中MGO的含量可人为调整。2017年初新西兰初级产业部和新西兰常青树有限公司(Evergreen Life Limited)曾对产品进行召回,召回蜂蜜涉嫌人为添加二羟基丙酮(DHA)和甲基乙二醛(MGO)。因此,消费者在选购过程不必要追求过高级别。

此外,消协提示,麦卢卡蜂蜜中虽然含有特殊的活性物质,但其本身首先是蜂蜜,同样存在普通蜂蜜高糖高热量的特点,并非人人都适合,糖尿病、高血糖、减肥的人群的应谨慎食用。另外,一岁以下的婴幼儿应禁止食用,以防止可能存在的肉毒杆菌的影响。

上一篇:2018年养殖蜂蜜还赚钱吗?
下一篇:不劳而获!为吃免费蜂蜜 父子三人共同盗窃蜂箱

本文相关推荐

你可能还喜欢

我很喜欢这篇文章,我要分享给我的朋友(请点击下面的按钮分享):

非常受关注的文章

  • 蜂蜜的六种最佳搭配食物
    蜂蜜的六种最佳搭配食物

    蜂蜜水的最佳搭配食物有很多,因为蜂蜜本身就是一种百搭的食物,但是这并不意味着蜂蜜和什么食物都可以搭配的,蜂蜜和一些食物还是不可以搭配的,这里不讲,我们这里讲一下蜂

  • 蜂蜜的7款搭配饮法 效果更佳
    蜂蜜的7款搭配饮法 效果更佳

    蜂蜜被人们认为是极佳的养生食品,有老年人的牛奶之称,蜂蜜直接饮用就可以有很好的养生保健效果,如果搭配其他食物一起来吃,那么效果更佳,本文就来介绍蜂蜜的7款搭配吃法。

  • 蜂蜜水什么时候喝作用最大
    蜂蜜水什么时候喝作用最大

    大家都知道蜂蜜具有非常高的营养价值,蜂蜜是一种非常好的保健食品,而且蜂蜜当中的一些物质还能够起到促进新陈代谢的作用,蜂蜜当中的一些成分还能够起到杀菌的作用,对胃肠

  • 吃蜂蜜需要注意的几点事项
    吃蜂蜜需要注意的几点事项

    蜂蜜不是什么罕见的食品,价格也不贵功效却很多,所以,很多人都喜欢喝蜂蜜水,其实大家要注意不是所有的人都适合吃,一定要注意正确的吃法,了解一些禁忌事项,以免对身体造

  • 养蜂人菅野桑夫妇
    养蜂人菅野桑夫妇

    每年五月份养蜂人菅野桑夫妇就会从伊豆半岛回到北海道我住的村子里养蜂采蜜 我经常去买他们的蜂蜜 一来二去我喜欢上了他们的生活方式 也知道了些蜜蜂的秘密。 一小勺蜂蜜 大约

  • 如何鉴别蜂蜜真假的3个实用方法
    如何鉴别蜂蜜真假的3个实用方法

    蜂蜜在我们的日常生活当中应用的非常的广泛,蜂蜜的营养价值非常的高,蜂蜜当中含有非常丰富的营养物质,能够快速的补充人体所需要的营养,很多人都将蜂蜜当作是保健品来服用

  • 简单实用的真蜂蜜鉴别方法 养蜂人分享
    简单实用的真蜂蜜鉴别方法 养蜂人分享

    简单实用的真蜂蜜鉴别方法 养蜂人蜜蜂霞分享 这是蜜蜂霞从事蜂蜜来,总结的一些鉴别蜂蜜真假的方法。你知道了这些方法,你拿到一瓶蜂蜜,自己就知道是真的还是假的。 第一:蜂

  • 挑选蜂蜜的方法 蜂蜜的保存
    挑选蜂蜜的方法 蜂蜜的保存

    对于蜂蜜这种食物来说,营养自然是丰富的,但是蜂蜜这种东西,有个真假的问题,市面上有些蜂蜜是假蜂蜜,吃起来对身体健康有害,所以我们要学会鉴别蜂蜜,另外我们买来的蜂蜜

  • 怎样选购蜂蜜 蜂蜜怎样保存
    怎样选购蜂蜜 蜂蜜怎样保存

    对于蜂蜜来说,自然是营养多多,而且口味极佳,很好吃 ,是人们喜爱吃的一种食物,但是对于蜂蜜来说最大的一个问题,就是蜂蜜的选购问题,选对了蜂蜜那样才能吃出健康,另外蜂

  • 如何鉴别真假蜂蜜 挑选好蜂蜜容易犯的几
    如何鉴别真假蜂蜜 挑选好蜂蜜容易犯的几

    蜂蜜具有很好的营养,大家都很喜爱,都喜欢吃,但是蜂蜜有一个真假的问题,只有买到真的蜂蜜才能使人的身体更健康,那么我们如何鉴别真假蜂蜜呢?我们今天就来介绍一下如何鉴