成熟原蜜和浓缩蜜如何区别?浓缩蜂蜜是什么意思?

发布日期:2019-10-16 09:52:32来源:田野牧蜂我来投稿

  成熟原蜜和浓缩蜜如何区别?浓缩蜂蜜是什么意思?

  现在市场上有成熟原蜜也有浓缩蜜,成熟原蜜和浓缩蜜对于常喝蜂蜜的人是比较常见的说法,不过对于不了解蜂蜜的人来说是一头雾水,那成熟原蜜和浓缩蜜如何区别呢?

  蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物,经过充分酿造而贮藏在巢脾内的甜物质,成熟原蜜就是通常说的成熟蜜,是经过7~15天的充分酿造的优质蜂蜜,成熟蜜的波美度高,含水量在20%以下,含有维生素、矿物质、氨基酸以及酶类等丰富的营养成分,而浓缩蜜则是由不成熟的水蜜高温蒸发掉多余水分而形成。

  水蜜没有经过充分酿造,含有的营养成分少,而且不全面,经过高温破坏掉了大部分的营养成分,所以浓缩蜜的营养价值很低,不建议食用。单从外观上是没有办法区别成熟蜜和浓缩蜜的,最准确的方法就是通过科学技术手段分析,成熟蜜和浓缩蜜在成分上有比较大的区别,浓缩蜜含有的营养成分极少,成熟蜜有180多种人体可以直接吸收的营养物质。

  田野牧蜂的水白蜜就是质量优越的洋槐蜜,含有多种营养成分的成熟蜜,波美度高,而且富含活性酶,适合滋养身体,坚持食用能够提高身体抵抗力,还具有润肠通便的作用,而浓缩蜜对于身体健康几乎没有帮助,所以建议大家购买经过多方检测合格的优质成熟蜜食用。


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作者:YL

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