吃豆腐后能喝蜂蜜水?蜂蜜和豆腐一起吃行吗?

发布日期:2019-11-30 10:12:40来源:中国蜂蜜网我来投稿

  吃豆腐后能喝蜂蜜水?蜂蜜和豆腐一起吃行吗?

  食品总是在搭配中碰撞出不一样的火花,当蜂蜜遇上豆腐又会怎么样呢?是碰撞出不一样的火花?还是对身体造成不良影响呢?亦或者二者皆有?接下来随田野牧蜂一起去寻找真相吧。

  闷热的夏天,人的食欲也会离家出走,总想吃点清凉解暑的食物。豆腐就是缓解暑意的一个不错选择,尤其是在冰箱中放半个小时以后,绝对的缓解酷暑带来的燥热。

  平时大家喜欢在豆腐中放点糖提味,其实用蜂蜜代替白糖是非常不错的选择。不管是口感还是营养物质,蜂蜜都更胜一筹。而且蜂蜜中还带有独特的花香味,尤其是水白蜜的口感鲜洁、清香淡雅,可以很好的与豆腐相结合,既不喧宾夺主,还能相辅相成。

  但是也有谣传说蜂蜜遇上豆腐会引起腹泻,可是蜂蜜中的营养物质是葡萄糖、果糖、氨基酸、维生素等,豆腐中最多的就是蛋白质以及矿物质了,从营养成分来看除了谣传的有机酸遇上蛋白质出现反应以外,并不存在任何冲突。但是大家别忘了,任何反应的物品都是需要反应物,蜂蜜和豆腐中并没有,而且人的肠胃也无法提供反应物,因此是不会出现腹泻的情况的。

  所以大家在食用蜂蜂蜜豆腐的时候不需要担心,完全可以用蜂蜜取代糖类提味。只是蜂蜜一定要选择高活性成熟,劣质蜂蜜容易起到适得其反的效果。


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