蜂蜜柠檬可以和海鲜一起吗?海鲜和蜂蜜水能一起吃吗?

发布日期：2019-11-29 10:56:46来源：中国蜂蜜网我来投稿

　　现在又到了吃海鲜的季节，无论大家的口味如何变化，海鲜总是占据着餐桌的重要地位，吃海鲜的时候总会搭配饮料，蜂蜜柠檬水酸甜好喝，很多人喜欢，不过蜂蜜柠檬可以和海鲜一起吗?

　　海鲜就是海里的可食用的动物性或植物性原料，绝大部分是以动物性原料制成的料理为主，包括鱼类、虾类、贝类等，这些海鲜的主要成分为蛋白质、维生素、牛磺酸、微量元素等，而柠檬中富含维生素C、柠檬酸、钙、磷、铁等物质，蜂蜜则含有多种氨基酸、矿物质、维生素以及活性酶等营养成分，从成分上来看蜂蜜柠檬和海鲜并不冲突，可以在一起食用。

　　很多人认为海鲜和柠檬蜂蜜不能一起吃的原因在于柠檬中含有一些果酸，海鲜富含钙，果酸与钙结合产生不易消化的物质，引起肠胃不适，实际上通常人食用海鲜和蜂蜜柠檬的量并不大，海鲜和蜂蜜柠檬中的果酸和钙也是微量的，因此它们即使反应也是非常微小的，而且肠胃也不会为这样的反应提供条件，所以田野牧蜂提醒大家，可以放心食用海鲜和柠檬蜂蜜。

　　其实吃海鲜的时候喝点蜂蜜柠檬水还有很多益处，柠檬是很好的海鲜调味食物，可以除去腥味异味，当然蜂蜜柠檬水不仅可以去腥，还可以促进消化，使大家即使多吃了一点海鲜也不会消化不良，蜂蜜中富含的活性酶可以增加胃肠道蠕动，调节胃酸的分泌，从而促进消化。

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