蜂蜜怎么吃效果最好?调蜂蜜水用多少温度?

发布日期:2019-04-18 11:31:53来源:田野牧蜂我来投稿

  蜂蜜怎么吃效果最好?调蜂蜜水用多少温度?

  随着生活水平的提高,越来越多的人都非常注重养生。蜂蜜最为一种功效强大的天然营养食品,是注重养生的朋友们的日常美食。

蜂蜜怎么吃效果最好

  很多人都知道,早上喝一杯蜂蜜水可以帮助润肠排便,而晚上喝一杯蜂蜜水则可以帮助睡眠。实际上,蜂蜜不仅具有以上的两种功效,它还兼具美容养颜、抗菌消炎、润肺止咳、改善睡眠、抗疲劳等等功能。

  蜂蜜水的功效有很多,不过想要充分发挥蜂蜜水的作用就要讲究冲泡的水温。接下来,田野牧蜂就和大家一起来聊聊蜂蜜水应该怎么冲泡的问题,快来一起了解了解吧。

蜂蜜怎么吃效果最好

  大家一定要切记,在冲泡时不能使用沸水,这是因为蜂蜜中的很多成分,尤其是活性酶在高温的作用下会失去活性,产生大量的羟基甲糖醛,使蜂蜜中的蛋白质、维生素、苹果酸等营养物质受到严重的破坏,仅维生素就损失1/5,甚至1/2。用开水冲泡蜂蜜不仅不能保持天然的色、香、味,而且还会产生一种怪酸味,影响口感。

蜂蜜怎么吃效果最好

  在适宜的温度下冲泡才能够发挥蜂蜜水对于人体健康的最大作用。冲泡蜂蜜的最佳温度为35℃,最高不能超过60℃。这样的水温才能保证蜂蜜的口感不会改变,发挥蜂蜜的最佳功效。

  温水泡蜂蜜好处多多,首先其营养物质得以完整保存,其次也更容易被人体吸收。另外,《本草纲目》中记载,经过温水泡熟的蜂蜜能补中气,有健脾壮阳的作用。因此胃寒、体质虚弱虚寒的朋友最好用温水冲泡蜂蜜,以补益脾胃、促进消化。

作者:MISS xie

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