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石榴皮蜂蜜汁的做法

发布日期:2016-04-26 18:58   来源:admin 

  石榴可谓全身是宝,果皮、根、花皆可入药。石榴可谓全身是宝,果皮、根、花皆可入药。

  食神不止一次提到了一样食材:蜂蜜。蜂蜜在秋冬真是好东西呀,今天来搭配的可是秋天常见的水果:石榴。

  主题:石榴皮蜂蜜汁

  食材:石榴皮1-2个,蜂蜜适量。

  做法:

  1.把石榴剥皮,皮洗净,放入砂锅;

  2.加水煮沸30分钟,加蜂蜜,煮沸滤汁。

  食神提醒:

  一、石榴全身是宝

  石榴可谓全身是宝,果皮、根、花皆可入药。石榴皮有明显的抑菌和收敛功能,能使肠黏膜收敛,所以能有效地治疗腹泻、痢疾等症,对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的抑制作用。另外,石榴的果皮中含有碱性物质,有驱虫功效;石榴花则有止血功能,且石榴花泡水洗眼,还有明目的效果。

  石榴籽是可以吃的,少量嚼服石榴籽,可以促进肠胃蠕动,帮助消化。

  二、石榴皮可烹饪吃

  石榴作为水果,大部分都是生食、榨汁等,除鲜食外,如加工成清凉饮料或酿酒造醋,则滋味独特,别具风格。另外,石榴可谓全身是宝,果皮、根、花皆可入药。

  注意,泻痢初起及咳嗽痰多新病不宜吃石榴。另外,小孩却不宜多吃,老人和肠胃功能弱的人亦不能多吃,一天最多吃半个。正常人一天最多吃1个石榴,因为石榴中果酸含量很高,吃多了对牙齿和肠胃都会造成伤害。

  食疗只是日常辅助调理,别过分依赖;若感身体不适,请尽快就医。

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