蜂王浆为什么要放冷冻?蜂王浆放冷冻可以放多久?

发布日期:2019-09-24 09:36:03来源:中国蜂蜜网我来投稿
<p>  蜂王浆为什么要放冷冻?蜂王浆放冷冻可以放多久?</p><p>  虽然蜂王浆逐渐被大家所接受,但是很多人还是不太了解蜂王浆,蜂王浆是工蜂头部王浆腺分泌出来的、用于饲喂蜂王以及幼虫的一种特殊乳浆状物质,最好低温冷冻保存,那蜂王浆为什么要放冷冻呢?</p><p style="text-align: center;"><img src="https://image.fmw.com.cn/uploads/images/190924/b31b18fa27d555f7eb0df2e103409bf6.jpg"/></p><p>  蜂王浆中含有多种人体必需氨基酸、维生素、微量元素、王浆酸以及乙酰胆碱等营养物质和活性物质,这些成分对人体有一定的滋补作用,不过蜂王浆只有在新鲜状态好保存良好的条件下,才能发挥其特有的滋补作用,而温度是影响蜂王浆新鲜度和质量的重要因素,常温下蜂王浆中的营养成分会容易流失,甚至腐败变质,所以蜂王浆必须低温保存。</p><p style="text-align: center;"><img src="https://image.fmw.com.cn/uploads/images/190924/087540044f214c833472a9c8916e1854.jpg" title="" alt=""/></p><p>  在-2℃以下保存的蜂王浆1年左右质量变化甚微,在-18℃以下保存,可达数年而蜂王浆质量稳定,因此蜂王浆最好冷冻保存,更有利于保证蜂王浆的新鲜度和质量,除了温度之外,蜂王浆还怕光、怕空气、怕酸碱、怕细菌和金属污染,所以一定要注意蜂王浆的保存问题,如果贮存不当,蜂王浆容易失去应有的食用价值。</p><p style="text-align: center;"><img src="https://image.fmw.com.cn/uploads/images/190924/3bd1e905861959257f9697a121adc08d.jpg" title="" alt=""/></p><p>  在购买到蜂王浆后可以把它放在冰箱冷冻室中密封保存,如果大家觉得冷冻室来回取出食用麻烦,田野牧蜂建议大家,每次取出2~3天的食用量放在冷藏中,由于蜂王浆味道酸辣辛涩,不太适口,可以在其中混合一些蜂蜜,也是不错的办法。</p><p><br/></p>

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