蜂蜜泡白酒的制作方法:蜂蜜酒怎么做?

发布日期:2019-02-11 10:02:46来源:田野牧蜂我来投稿

蜂蜜泡白酒的制作方法:蜂蜜酒怎么做?

蜂蜜酒是一种在国外比较普遍的健康酒类饮品,不仅酒精度数极低,还可以促进人体健康。但是许多人不了解蜂蜜酒的做法,蜂蜜酒该怎么做?

蜂蜜酒怎么做

蜂蜜酒的做法有很多,为了方便操作,在这里说一种较为简单的蜂蜜酒做法。首先要准备材料和工具:蜂蜜1200克、糯米120克、干曲150克、冷开水1500毫升、密封条件好的陶罐或瓷罐1个。在这里提醒一下,蜂蜜要选用自然成熟的高活性蜂蜜,并且要选择味道清香、口感鲜洁的蜜种,例如水白蜜。水白蜜酿造出的蜂蜜酒清新爽口,味道极佳。

蜂蜜酒怎么做

做好准备工作后就可以开始制作了,具体做法如下:

1、将糯米蒸煮至半熟状态,取出自然放凉、沥干水分;

2、在糯米中加入蜂蜜、干曲和冷开水,然后一起放入陶罐或瓷罐内,将其密封好。

3、最后放到干燥、通风、阴凉、避光的地方静置,自然发酵一个半月就能酿制出美味的蜂蜜酒。

蜂蜜酒怎么做

蜂蜜酒具有增强身体素质、促进人体代谢更新、抗衰老的作用。还能够调节神经,促进睡眠。并且酒精度极低,适合女性和老年人饮用,具有不错的美容养颜、健脾养胃效果。

最后,田野牧蜂提醒,蜂蜜现在造假现象比较多,最好选择具有权威质量检测认证的蜂蜜产品酿制蜂蜜酒,更加安全健康。

作者:MISS xie

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