蜂蜜里有小气泡正常吗?蜂蜜起泡泡了还能喝吗?
蜂蜜是日常生活中常见的食品,但有些人并不了解蜂蜜,像关于蜂蜜中的气泡问题,有些朋友就不太清楚,那蜂蜜里有小气泡正常吗?
2019-06-29
蜂蜜起泡了还能吃吗?蜂蜜里有小气泡是不是代表活性强?
小时候我们最喜欢玩的就是吹泡泡机,阳光的映射下,泡泡总是折射出不一样的光彩。可是你知道吗,蜂蜜也是会起泡泡的,但是此泡泡并不是彼泡泡。接下来田野牧蜂就给大家说一下蜂蜜起泡了还能不能吃。
蜂蜜起泡一般有两种情况,不同的情况结果不同,能不能吃,还得具体问题具体分析。一种是正常的起泡,纯正的蜂蜜中含有多种活性酶,这些酶类在运输和灌装的过程中不断运动,最后在表层析出一层细小的起泡。这是非常正常的,大家不要担心,还是可以继续食用的。
另一种,最好不要继续食用了。当蜂蜜发酵变质时,会产生酒精和二氧化碳,在表层析出一层浓厚的气泡,并伴随着浓烈的酒味和醋味。这样的蜂蜜就不建议大家继续食用了,里面已经滋生了大量的细菌,食用后对身体有害而无一利。
对于蜂蜜发酵你可能存在疑惑,平时大家认为蜂蜜的抗菌性强,可以抑制细菌滋生,就没有注意好蜂蜜的保存。可是蜂蜜的吸水性也比较强,你若是没有密封好瓶盖,蜂蜜是会吸收空气中的水分的。长此以往,蜂蜜的浓度降低,给酵母菌的生长繁殖创造有利条件,就会导致蜂蜜发酵变质。
虽然发酵后的蜂蜜无法食用,但是还是有其他用处的。大家可以将其隔水加热到60度左右,保持半小时,这样可以杀死里面的酵母菌,之后将气泡去掉,密封贮存。可以在洗澡的时候当沐浴露用,能够很好的滋润肌肤,让你远离干皮烦恼。
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,本站不拥有所有权,不承担相关法律责任。如果发现本站有涉嫌抄袭的内容, 欢迎发送邮件至 2915097842@qq.com举报,并提供相关证据,一经查实,本站将立刻删除涉嫌侵权内容。
作者:YL
相关标签 蜂蜜颜色变深了还能吃吗 蜂蜜气泡 蜂蜜起泡 蜂蜜泡大蒜可以吃吗 小孩能吃蜂蜜吗
可能感兴趣的文章
相关文章
为您推荐 更多>>
热门文章 更多>>