蜂蜜的掺假手段?现在蜂蜜都怎么造假?

发布日期:2019-08-09 09:21:05来源:田野牧峰我来投稿

  蜂蜜的掺假手段?现在蜂蜜都怎么造假?

  蜂蜜越来越受到大家的欢迎,蜂蜜市场也生机勃勃,不过随之而来就是蜂蜜造假情况的发生,很多消费者苦于买不到真蜂蜜,那蜂蜜的掺假手段有哪些呢?下面小编给大家介绍一下。

  蜂蜜造假层出不穷,常用的掺假方法有植物糖浆加香精、白糖加明矾、白糖加水加硫酸等,这些方法制造出来的蜂蜜,几乎没有蜂蜜的营养价值,不仅不能滋养身体,还极可能对身体健康不利。最常见的就是植物糖浆加食用香精,这样勾兑出的蜂蜜味道与真蜂蜜十分相近,从外观和口感都很难辨别真假。白糖加明矾、白糖加硫酸这两种做法更让人心惊,明矾和硫酸都是对于身体有很大伤害的东西,长期食用会引起记忆力下降,影响肝肾功能。

  说了这些蜂蜜掺假的手段,那有什么避免买到假蜂蜜的方法呢?随便上网一搜就有很多蜂蜜鉴别方法,其实很多蜂蜜辨别方法都不可靠,田野牧蜂提醒大家,假蜂蜜只从外观、口感当然是无法准确分辨的,最准确的方法就是专业的检测,蜂蜜指纹图谱就是检测蜂蜜真假准确率比较高的一种方法,如果经过检测不合格就说明是劣质掺假蜜。

  水白蜜就是通过蜂蜜指纹图谱检测的,是优质的洋槐蜜,富含活性酶和多种营养成分,所以建议大家最好购买经过层层检测合格的蜂蜜,这样的蜂蜜吃起来更加安全放心,对于身体健康更有好处。


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作者:YL

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