蜂巢蜜是怎么造假的?带蜂巢的蜂蜜有假的吗?

发布日期:2019-03-12 09:44:49来源:田野牧蜂我来投稿

  蜂巢蜜是怎么造假的?带蜂巢的蜂蜜有假的吗?

  蜂巢蜜由于含有更加丰富的活性物质,在近些年受到许多消费者的喜爱。但是如今蜂蜜造假的现象比较严重,蜂巢蜜能造假吗?蜂巢蜜是怎么造假的?

蜂巢蜜是怎么造假的

  蜂巢蜜是经蜜蜂酿制成熟并封上蜡盖的蜜脾,本来不易造假。但是现在也出现了饲喂蜜蜂糖浆加快蜂巢蜜封盖的劣质蜂巢蜜。所以,购买蜂巢蜜也要提高警惕。

  蜂巢蜜需要等蜜蜂将所有的空巢脾填满成熟的蜂蜜,并且将其完全封盖以后才能够采摘。完全封盖的时间比较长,所以蜂巢蜜的产量并不是很高。有些商家为了增加蜂巢蜜产量,就会给蜜蜂饲喂糖浆。蜜蜂吃糖浆而较少采集花蜜,就会加快酿蜜和封盖的时间。并且,饲喂糖浆的蜂巢蜜比真正成熟的蜂巢蜜外观更好看,看着更加有食欲,利于出售。

蜂巢蜜是怎么造假的

  但是这样饲喂糖浆封盖的蜂巢蜜,虽然在较短的时间内完成封盖,但是其中的营养成分和活性物质比较少,缺少天然植物花蜜精华。并且糖浆中的蔗糖来不及转化,蜂巢蜜中的蔗糖含量是远远超出标准的。

蜂巢蜜是怎么造假的

  另外,除了饲喂糖浆的,还有在空巢脾中灌入高浓度的糖浆,然后蜜蜂就会将装满糖浆的封盖。不过这种方法比较低劣,不如饲喂糖浆的蜂巢蜜更像真的蜂巢蜜。

  所以,田野牧蜂建议大家在购买蜂巢蜜时也要小心谨慎,具有权威质量检测认证的蜂巢蜜产品质量更加有保证。

作者:MISS xie

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