在养蜂户买蜂蜜是纯的吗?养蜂农蜂蜜是真是假?

发布日期:2019-07-10 10:09:14来源:中国蜂蜜网我来投稿

  在养蜂户买蜂蜜是纯的吗?养蜂农蜂蜜是真是假?

  随着养生的兴起,蜂蜜已经成为诸多家庭的必备品了,但是现在蜂蜜市场比较混乱,想买点好蜂蜜很难。有些消费者就将目光转向了蜂农,那么在养蜂户那买到的蜂蜜真的是纯的吗?一起跟田野牧蜂了解一下吧。

  有些消费者在路边看到有的蜂农售卖蜂蜜,就认为这样的蜂蜜一定不错,其实不然。这时候大家不要忙着买蜜,可以先观察一下他的蜂箱,看看进出的蜜蜂多不多,如果进出的蜜蜂太少的话,即使有很好的蜜源也是采到多少蜂蜜的。其次要看一下附近有没有大量的蜜源植物,因为没有蜜源植物,蜜蜂也是无法酿造蜂蜜的。

  其次即使是亲眼看到蜂农摇出来的蜂蜜也不一定是纯的,因为蜜蜂酿蜜是一个复杂的过程,它们通过抖动翅膀,舞动身体,蒸发掉蜂蜜中多余的水分,一般将稀薄的花蜜酿造成成熟的封盖蜜需要7-15天左右的时间,为了保证蜂蜜的质量,就不能增加蜂蜜的产量。由此有些蜂农为了增加产量会给蜜蜂饲喂白糖,或者缩短摇蜜周期,所以有时候亲眼所见摇出来的蜂蜜也不见得就是纯的。

  并且有些蜂农卖的蜂蜜还是三无食品,将蜂蜜摇出来以后就直接灌装售卖了,没有生产日期,没有质量合格证,食品安全有待考量。所以并不是所有的养蜂户售卖的蜂蜜都是纯蜂蜜,大家一定要具体问题具体分析。在购买的时候一定要擦亮眼睛,注意食品安全,为了自身健康,还是购买那些经过多方质检合格的优质蜂蜜比较好。


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