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这几种天然蜂蜜市场上是买不到的

发布日期:2018-01-10 14:00   来源:小李 ★点我评论★

   如果在市场上,看到有人在卖这几种天然蜂蜜,一定要注意了!

    蜂蜜给我们普通人的感觉,好像无论什么植物,只要开花,就应该有花蜜,自然而然,以这种植物命名的蜂蜜也就名正言顺。

然而根据蜂蜜新国标规定,蜂蜜是纯天然物质,经过化学工艺加工的蜂蜜只能称为蜂蜜制品,而糖浆混合植物香精的蜜则是不合法的假蜂蜜。那么我们如何辨别自己买到的是真蜂蜜而非蜂蜜制品,亦或是假蜂蜜呢?下面小编就给大家说说有哪八种蜜是不存在的。

银杏蜜

银杏花本身是没有蜜的,市场上的银杏蜜是在真蜜或假蜜中添加了银杏提取物。

松花蜜

松树在5月开花,可在5月我国到处都是花,蜜蜂基本不采松花。

松花蜜

金银花蜜

金银花的花冠长且细,蜜蜂的嘴很短,很难采到蜜。市场上出现的所谓金银花蜜,是用含苞的金银花花蕾在高浓度蜜中浸泡,虽然也含有花的精华,但和蜜蜂直接采的蜜不是同一个概念。

金银花是药用植物,而采摘金银花的时机是金银花花苞未盛开之时,如果等金银花花苞盛开,那么通常认为金银花的药用价值就降低了,也就是不值钱了。而我国的大面积金银花都是人工种植的,是为了产生经济效益,所以基本上金银花不会盛开就会被采摘,也就不会有蜜蜂采蜜了。

百度的养蜂吧中,有养蜂的朋友专门询问过此事,而在下面回复的蜂友均表示没有采到过金银花蜂蜜。

葡萄蜜

葡萄只有花粉而无蜜。

 

桃花蜜

桃花的花期在3月份,那是比较寒冷的季节,冬眠的蜜蜂大都还没有开始活动,谁来采蜜呢?还有另一个说法,桃花只有花粉无花蜜,也有的说有花蜜但是很少,不够蜜蜂自己吃的,怎么能形成商品。我国不乏大面积的桃树种植区,如果桃花蜜可以大量生产,那桃花蜜早已经是一个非常常见的蜂蜜品种了,而现在我们看到的,是在真蜜和假蜜中添加了桃花提取物调制而成的。

雪莲花蜜

真正的雪莲花是不可能出产商品蜜的,因雪莲生长在海拔4000米的雪线以上,气候多变,冷热无常,雨雪交替,而蜜蜂在-11℃以下翅肢便会僵死,根本不可能“高飞”到雪莲上采蜜。

 

真正的所谓“雪脂莲蜜”是云贵一带的苕子花蜜。苕子花俗名“野豌豆”。苕子是豆科草本植物和重要绿肥饲草,我国有光叶苕子(通称广布野豌豆)和毛叶苕子(通称长柔毛野豌豆)等种类,前者南方种植较多,后者主要分布于北方。苕子蜜呈浅琥珀色,感官品质酷似紫云英蜜但略差,特浅琥珀色,味清香甜润,较易结晶。

玫瑰花蜜

玫瑰蜜,并非野生的玫瑰花蜜,是最近出现的一个新名称。前几年并没有听说过野玫瑰蜜。这是最近几年,一些蜂蜜供应商为了促进销售,杜撰出来的新名称。名字含义比较模糊,一种属于蔷薇花蜂蜜,另一种属于普通蜂蜜添加玫瑰花提取液。

当植物将要开花时,花心的蜜腺才分泌花蜜,而玫瑰花的雌蕊、雄蕊都已经退化,没有蜜腺,何谈花蜜?

玄参花蜜

玄参花在自然情况下也采不到蜜。市场上的玄参花蜜是在真蜜或假蜜中添加了玄参提取物。

 

 

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