柴味鱼加盟优势

1、柴味鱼是一家以健康为主题的以铁锅、土灶、柴火煮鱼为特色的鱼馆。使用的是我们大湖的生态有机鱼，肉鲜味美。店内的特色菜品——柴火鱼全部都是现点、现称、现杀、现煮、当场制作。制作方式独特，鱼的营养丰富，味道鲜美，让人回味无穷。以三十万起步的一第一家，到现在直营店13家，加盟店三十多家，只用了两年半的时间。发展之快可谓餐饮界的黑马；

2、柴味鱼从生产加工基地到厨房加工到餐桌，食品安全把关，吃的有机鱼，小菜自己种，辣椒自己剁!猪油自己煎!煮鱼的水是深山里的泉水，米、油、调料都是品牌!是让客户值得信赖的餐厅!

3、对地段选择要求不高，城乡结合点较合适，租金低，有大的停车场，晚上可以开龙虾美食广场;

4、人员少。因为主打鱼，其他都是配菜，所以厨房人员相对上有传统厨房的2/3，且大厨人员比例少!

5、系统复制，保障成功，从装修设计到人员挑选，从物料导购到原材料供应;从储备物流到开业营销；从会议召开到日常管理;从管理体系到成本检测，我们都建立或正建立一个完整的工作手册，让您轻松的管理门店。

6、模式新是制胜关键，在主题上，我们突出食材的安全性和营养;在经营上，我们夏天推出龙虾广场，冬天柴火鱼!

柴味鱼加盟条件

基本要求

1、具有合法资格的法人或自然人；

2、拥有开店的必需的资金；

3、有正确的投资观念、良好的心理素质及风险意识。

经营共识

1、热爱餐饮行业；

2、认可柴味鱼的企业文化、经营理念、设计理念、品牌风格；

3、乐于接受总部的管理，认同总部经营运作方式并能够提出合理化建议及改善意见；

4、对柴味鱼经营规章条例予以认同；

5、对柴味鱼加盟店组织架构及管理模式予以认同。

培训及传播能力

1、积极接受“柴味鱼”品牌文化、经营理念、管理模式等的培训内容；

柴味鱼加盟流程

1、电话咨询（看是不是符合自己）

2、来总部考察（确定是否加盟，以避免盲目加盟带给你的损失）

3、 签订加盟意向

4、 总部派人协助商圈调查（确定店面选址）

5、签订正式合同

6、总部派人协助装修

7、同时协助加盟商招聘人员并免费为厨师服务员培训提供培训

8、派厨师和服务员到总部自营店实习

9、总部派人协助开店准备

10、提供进货支持

11、总部派出店长和厨师（以保证开业口味和服务，确保成功）

12、正式开业到场支持（提供开业策划、活动操作）

13、一条龙整店输出模式（连锁体系成功经验共享）

14、总部派人实地监督指导（持续跟中指导和监督）

15、新菜开发支持