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蜂蜜牛奶虽好,婴儿谨慎食用

发布日期:2011-08-30 10:42   来源:小李 ★点我评论★

  蜂蜜的营养丰富,含有大量的果糖和葡萄糖,还有人体需要的各种维生素和氨基酸等有益物质,有非常好的保健作用,孩子食用以后能促进发育,很多家长喜欢在孩子喝的牛奶中添加蜂蜜,但是,蜂蜜牛奶虽好,婴儿谨慎食用

  或许您在许多地方都见到过牛奶添加蜂蜜食用的方法,称这种食用蜂蜜的方法很好,蜂蜜和牛奶能得到很好的营养互补。的确如此,蜂蜜加牛奶是非常好的食用蜂蜜的方法,不仅味道好,营养也是一种物质所不能比的,但是切记,一周岁一下的婴儿最好不要给其食用蜂蜜,也不要把蜂蜜添加到奶粉或者牛奶中食用。

  什么原因呢?主要是蜂蜜中的一种细菌,会对婴儿造成伤害,这种细菌的名字叫肉毒杆菌。这种细菌广泛的存在于土壤和灰尘当中,通常通过食物食物传播,一般的人食用这种细菌以后,不会有任何的危害,但是一岁以下的婴儿免疫力低下,容易受这种细菌的伤害。

  蜂蜜在酿造、运输与储存的过程中,常受到肉毒杆菌的污染,这是因为,蜜蜂在采取花粉酿蜜的过程中,很有可能会把被肉毒杆菌污染的花粉和蜜带回蜂箱,所以蜂蜜中含有的肉毒杆菌芽孢非常高。而肉毒杆菌的芽胞适应能力很强,它在100℃的高温下仍然可以存活。婴儿的抗病能力差,非常容易使入口的肉毒杆菌在肠道中繁殖,并产生毒素,而婴儿肝脏的解毒功能又差,因而引起肉毒杆菌性食物中毒。

  这世上的事物都有两面性,蜂蜜也是一样,并非适合所有人,在这里提醒那些爱孩子的家长,不要给一周岁一下的婴儿食用蜂蜜,以免造成不必要的伤害。但是给大一点的孩子食用蜂蜜却是很好的事情,不会引起上面说的情况,还有很多的好处,具体可以在本站查找相关的文章。

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