中国蜂蜜网(www.fmw.com.cn)-专业蜂蜜蜂产品网站-最新更新文章-随机更新文章
当前位置:主页 > 蜂蜜新闻 >

乱吃“土蜂蜜”可能中毒

发布日期:2016-06-15 10:19   来源:admin ★点我评论★

  2015年8月25日国家食药监局发布了“预防食用生鲜蜂蜜中毒的消费提示”,建议消费者不要食用未经加工处理的生鲜蜂蜜,因为“有发生中毒的风险,严重时会导致死亡。”

  近期个别地区发生食用未经加工处理的生鲜蜂蜜导致多人中毒死亡的情况,相关部门正在继续检测和调查生鲜蜂蜜中毒致死的原因。

  “无添加”“纯天然”一向是食品宣传的有效吸睛关键词,蜂蜜也如此,无论线上线下,有了“天然、原生态、无加工”的光环加持,销量往往节节上升。

  国家食药监局提示:“蜂蜜为蜜蜂采集植物的花蜜、分泌物或蜜露,与自身分泌物混合后,经充分酿造而成的天然甜物质。由于蜜蜂的蜜源植物种类较多、生长环境复杂,可能导致蜂蜜中含有有毒物质。消费者食用未经加工处理的生鲜蜂蜜,有发生中毒的风险,严重时会导致死亡。”

  食用未加工的生鲜蜂蜜,会因个体差异而引起中毒等不良反应,建议消费者不要食用,最好选择正规食品生产企业生产加工过的蜂蜜。初次食用某种蜂蜜应尽可能少吃,逐渐增量,较为稳妥。

  如果食用蜂蜜后出现口干苦、唇舌发麻、食欲减退、体温升高、恶心呕吐及腹痛腹泻等症状,要立即就医,并向医生提供进食蜂蜜的信息。

  也能看到各类因食用生鲜蜂蜜而出现全身长红疹甚至死亡等案例。例如2014年福建就出现因误食雷公藤毒蜂蜜致3人死亡的案例,香港食物安全中心也曾通报有消费者在国外购买杜鹃花蜂蜜食用而中毒,原因是杜鹃花蜂蜜中含有天然梫木毒素。

  很多野生蜂蜜没经过消毒直接罐装,有微生物或细菌,也存在容易变质的问题。极端情况下,蜜蜂采集了例如雷公藤这类有毒植物的花蜜,蜂蜜就可能含有有毒的雷公藤生物碱,人食用之后可引起中毒。另外,污染和农药导致化学物质残留也对人体有害。工厂加工蜂蜜则必须经过挑选蜜源、调温、杀菌等过程,从来源上减少了蜜蜂接触有毒花粉的可能。

  目前国内80%左右养殖蜜蜂都是解放后引进的意大利蜂,这种蜂对大宗蜜源的采集力强,经济效益好。而中华蜂也就是很多人说的野蜂、土蜂,采集力低,采蜜时间比意大利蜂多2~3小时,但善于利用零星蜜源,适合中国山区定点饲养。

  至于哪种蜜更好,一位业内人士认为:“蜜蜂只是搬运工,有好的蜜源才能产出好的蜂蜜”。

上一篇:2015年安徽蜂蜜出口量前景分析
下一篇:蜂蜜产业甜蜜农家

蜂王浆

本文相关推荐

你可能还喜欢

我很喜欢这篇文章,我要分享给我的朋友(请点击下面的按钮分享):

非常受关注的文章

  • 买一瓶好蜂蜜,到底有多难?

    买一瓶好蜂蜜,到底有多难?

  • 我们来聊聊,什么是好蜂蜜

    我们来聊聊,什么是好蜂蜜

  • 蜂蜜含有雌性激素吗

    蜂蜜含有雌性激素吗

  • 蜂蜜造假方法,小心!小心!

    蜂蜜造假方法,小心!小心!

  • 蜂蜜是碱性食物,但是蜂蜜的ph是酸性

    蜂蜜是碱性食物,但是蜂蜜的ph是酸性

  • 蜂蜜新国标将实施

    蜂蜜新国标将实施

  • 你到底喝了多少假蜂蜜?

    你到底喝了多少假蜂蜜?

  • 蜂蜜产业链中的那些秘密

    蜂蜜产业链中的那些秘密

  • 蜂蜜的保质期有多长,天然成熟蜜和超市
    蜂蜜的保质期有多长,天然成熟蜜和超市

    有一些喜欢吃蜂蜜,但对蜂蜜又不是很了解的朋友经常会问这个问题,网上说 蜂蜜可以长期保存,但是为什么好多超市里的蜂蜜保质期是2年呀? 其实,这是没没有了解天然成熟蜜和超

  • 海参和蜂蜜一起吃,滋补养颜佳品
    海参和蜂蜜一起吃,滋补养颜佳品

    蜂蜜和海参都是营养价值很高,很滋补的食材。如果这2种可以一起吃吗。蜂蜜和海参一起吃好吗? 该怎么吃 海参蘸蜂蜜一起吃是一种比较简单,这种吃的方式能够最大程度的保留海参的

  • 我与澳洲“黄金液体” 嘉拉蜂蜜,不得不
    我与澳洲“黄金液体” 嘉拉蜂蜜,不得不

    被誉为澳大利大黄金液体嘉拉蜂蜜,是世界上最顶级的蜂蜜之一。 嘉拉蜂蜜介绍 产自澳洲,而且是西澳独有的嘉拉树林, 红柳桉树(Jarrah 音译为嘉拉)是宏伟高大的木材树种, 可以长

  • 冬季蜂蜜结晶,有白糖颗粒,是因为掺了
    冬季蜂蜜结晶,有白糖颗粒,是因为掺了

    冬季天寒,随着气温的降低,很多蜂蜜会慢慢产生沉淀的现象,就是很多人口中的白糖粒。大家对蜂蜜结晶的误解仍然很大,甚至很多人因此还大打出手,惹的蜂农苦不堪言!今天,小

  • 蜂蜜泡大蒜一起吃,好处多多
    蜂蜜泡大蒜一起吃,好处多多

    蜂蜜和大蒜,这2者一起能吃吗? 研究标明,这2者在一起不但能吃,而且好处多着呢。 他们可以调理肠胃、保护心血管、预防感冒效果显著,好处太多! 蜂蜜泡蒜的好处 ①调理肠胃功

  • 蜂蜜的保质期有多长,天然成熟蜜和超市
    蜂蜜的保质期有多长,天然成熟蜜和超市

    有一些喜欢吃蜂蜜,但对蜂蜜又不是很了解的朋友经常会问这个问题,网上说 蜂蜜可以长期保存,但是为什么好多超市里的蜂蜜保质期是2年呀? 其实,这是没没有了解天然成熟蜜和超

  • 天气冷了,我想用开水冲蜂蜜,到底可以
    天气冷了,我想用开水冲蜂蜜,到底可以

    天气冷了,我想用开水冲蜂蜜,到底可以不? 冬天到了,天气渐渐的冷了,大家在喝 蜂 蜜 水的时候可能觉得水温低,喝着有点凉,有人可能会想能不用开水冲,到底能不能呢?往下看

  • 有机蜂产品__对生产过程的要求很高!
    有机蜂产品__对生产过程的要求很高!

    在有机蜂产品的生产中,从获取 蜂 蜜 、蜂王浆、蜂胶、蜂花粉等产品开始,到储存、销售,有很多外界影响因素,必须严格把关。 获取 蜂 产品 时,只允许用吹风、烟雾或手工驱赶蜜

  • 喝蜂蜜水10大禁忌 不能和蜂蜜同食的食物
    喝蜂蜜水10大禁忌 不能和蜂蜜同食的食物

    蜂蜜虽好,有种百利无一害的作用和功效,但是任何事物都不是完美的,都有其相克的一面,喝蜂蜜水有着抗菌消炎、促进组织细胞再生,促进消化,改善睡眠,提高免疫力等多方面作

  • 什么是洋槐蜜,为什么是适合你的好蜜呢
    什么是洋槐蜜,为什么是适合你的好蜜呢

    什么是洋槐蜜? 洋槐蜜又名刺槐蜜。洋槐蜜呈水白色,透明状,具有槐花香味,不易结晶,为上等 蜂蜜 。其具有护脾养胃、清热解毒、排毒清脂等功效。 为什么是适合你的好蜜呢?