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2019-11-07
蜂蜜的营养价值:
蜂蜜营养成分较多,包括:果糖、葡萄糖、有机酸、糊精、挥发油、色素、维生素、尼克酸、泛酸、叶酸、生物素、胆碱等,常见的营养物质,在蜂蜜几乎都能找到。蜂蜜中丰富的营养可以有效维持身体需要,作为天然食材,蜂蜜的药用价值也很强。
蜂蜜的药用价值:
蜂蜜属性平、味甘食材,归脾经、胃经、肺经、大肠经。古代有很多附方是以蜂蜜治病的。例如,把蜂蜜、生姜一起熬制,取汁饮用能治疗咳嗽。把蜂蜜、熟黑芝麻一起服用可以治疗高血压、慢性便秘。
古代以蜂蜜治病的配方太多了,可见正确的食用蜂蜜对身体有好处,那么在生活中吃蜂蜜的好处有哪些呢?
吃蜂蜜的好处
帮助减肥:食用蜂蜜能帮助减肥,蜂蜜是常见食物中含有酵素最多的食物,酵素能帮助身体消化吸收,促进身体的新陈代谢。
保护肠道:食用蜂蜜能调节胃肠道,使得胃酸分泌趋于正常,对于消化有较好的帮助。
提高免疫力:食用蜂蜜还能吸收其中的酶、矿物质,这些物质协同发生作用,可以提高身体的免疫力,避免疾病的出现。
保护心血管:食用蜂蜜还能扩张冠状动脉,对心肌有刺激作用,心肌得到改善能调节好血压。
舒缓神经:食用蜂蜜还能吸收葡萄糖、维生素、镁元素、磷元素、钙元素对调节神经系统很有效,不断缓解神经紧张,起到缓解压力的作用。
保护肝脏:肝脏不好的人食用蜂蜜能保护肝脏,肝脏中的酶能起到保护肝脏的作用。
既然食用蜂蜜好处那么多,怎样吃蜂蜜对身体好呢?
冲蜂蜜水:冲蜂蜜水是最常见的食用蜂蜜方式,取一勺蜂蜜放在碗中,用温水进行冲泡,水温控制在40~50℃最好,超过60℃水冲泡会造成其中营养丢失。
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