中国蜂蜜网(www.fmw.com.cn)-专业蜂蜜蜂产品网站-最新更新文章-随机更新文章
当前位置:主页 > 百科问答 >

蜂蜜是混的好还是透明的好有的养蜂人说混

发布日期:2017-10-06 09:00   来源:小李 ★点我评论★

  关于蜂蜜结晶:

  蜂蜜结晶与蜜种、储存条件有关。一般蜂蜜在13摄氏度以下结晶,而油菜蜜、椴树蜜在13-14摄氏度就会结晶,洋槐蜜则不太容易结晶。枣花蜜虽属不易结晶的品种,但如有少量结晶,仍属自然现象,请放心食用。蜂蜜一般存于阴凉的地方,但是温度不宜过低,蜂蜜一般在10摄氏度时,会发生结晶,结晶只是蜂蜜的一种物理改变,并不影响功能。

  蜂蜜的定义:

  蜂蜜,是昆虫蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜜蜂从植物的花中采取含水量约为80%的花蜜或分泌物,存入自己第二个胃中,在体内转化酶的作用下经过30分钟的发酵,回到蜂巢中吐出,蜂巢内温度经常保持在35℃左右,经过一段时间,水份蒸发,成为水分含量少于20%的蜂蜜,存贮到巢洞中,用蜂蜡密封。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之种还含有各种维生素、矿物质和氨基酸。1千克的蜂蜜含有2940卡的热量。蜂蜜是糖的过饱和溶液,低温时会产生结晶,生成结晶的是葡萄糖,不产生结晶的部分主要是果糖。

  蜂蜜的功能:

  蜂蜜是一种天然食品,味道甜蜜,所含的单糖,不需要经消化就可以被人体吸收,对妇、幼特别是老人更具有良好保健作用,因而被称为“老人的牛奶”。蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品,也是最常用的滋补品之一。据分析,含有与人体血清浓度相近的多种无机盐和维生素、铁、钙、铜、锰、钾、磷等多种有机酸和有益人体健康的微量元素,以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、还原酶等,具有滋养、润燥、解毒之功效。


上一篇:康维他麦卢卡蜂蜜上面的数字是是不是越小越好
下一篇:蜂蜜与枇杷能不能混着喝。

蜂王浆

本文相关推荐

你可能还喜欢

我很喜欢这篇文章,我要分享给我的朋友(请点击下面的按钮分享):

非常受关注的文章

  • 买一瓶好蜂蜜,到底有多难?

    买一瓶好蜂蜜,到底有多难?

  • 我们来聊聊,什么是好蜂蜜

    我们来聊聊,什么是好蜂蜜

  • 蜂蜜含有雌性激素吗

    蜂蜜含有雌性激素吗

  • 蜂蜜造假方法,小心!小心!

    蜂蜜造假方法,小心!小心!

  • 蜂蜜是碱性食物,但是蜂蜜的ph是酸性

    蜂蜜是碱性食物,但是蜂蜜的ph是酸性

  • 蜂蜜新国标将实施

    蜂蜜新国标将实施

  • 你到底喝了多少假蜂蜜?

    你到底喝了多少假蜂蜜?

  • 蜂蜜产业链中的那些秘密

    蜂蜜产业链中的那些秘密

  • 蜂蜜的保质期有多长,天然成熟蜜和超市
    蜂蜜的保质期有多长,天然成熟蜜和超市

    有一些喜欢吃蜂蜜,但对蜂蜜又不是很了解的朋友经常会问这个问题,网上说 蜂蜜可以长期保存,但是为什么好多超市里的蜂蜜保质期是2年呀? 其实,这是没没有了解天然成熟蜜和超

  • 海参和蜂蜜一起吃,滋补养颜佳品
    海参和蜂蜜一起吃,滋补养颜佳品

    蜂蜜和海参都是营养价值很高,很滋补的食材。如果这2种可以一起吃吗。蜂蜜和海参一起吃好吗? 该怎么吃 海参蘸蜂蜜一起吃是一种比较简单,这种吃的方式能够最大程度的保留海参的

  • 我与澳洲“黄金液体” 嘉拉蜂蜜,不得不
    我与澳洲“黄金液体” 嘉拉蜂蜜,不得不

    被誉为澳大利大黄金液体嘉拉蜂蜜,是世界上最顶级的蜂蜜之一。 嘉拉蜂蜜介绍 产自澳洲,而且是西澳独有的嘉拉树林, 红柳桉树(Jarrah 音译为嘉拉)是宏伟高大的木材树种, 可以长

  • 你最应该了解的8点蜂蜜常识!
    你最应该了解的8点蜂蜜常识!

    如果您正在或将会食用蜂蜜,以下几点非常理性的蜂蜜知识,将使您更加明明白白消费!

  • 蜜蜂冬天怎么过,蜜蜂安全过冬技术
    蜜蜂冬天怎么过,蜜蜂安全过冬技术

    蜜蜂越冬是每个蜂场和养蜂人必须面对的,做的好坏直接关系到来年的收成。千万不可马虎。 蜂蜜安全过冬的方法/步骤 场所选择 11月中下旬为蜂群越冬前期,这段时间要把蜂箱巢门朝

  • 蜂蜜的保质期有多长,天然成熟蜜和超市
    蜂蜜的保质期有多长,天然成熟蜜和超市

    有一些喜欢吃蜂蜜,但对蜂蜜又不是很了解的朋友经常会问这个问题,网上说 蜂蜜可以长期保存,但是为什么好多超市里的蜂蜜保质期是2年呀? 其实,这是没没有了解天然成熟蜜和超

  • 天气冷了,我想用开水冲蜂蜜,到底可以
    天气冷了,我想用开水冲蜂蜜,到底可以

    天气冷了,我想用开水冲蜂蜜,到底可以不? 冬天到了,天气渐渐的冷了,大家在喝 蜂 蜜 水的时候可能觉得水温低,喝着有点凉,有人可能会想能不用开水冲,到底能不能呢?往下看

  • 有机蜂产品__对生产过程的要求很高!
    有机蜂产品__对生产过程的要求很高!

    在有机蜂产品的生产中,从获取 蜂 蜜 、蜂王浆、蜂胶、蜂花粉等产品开始,到储存、销售,有很多外界影响因素,必须严格把关。 获取 蜂 产品 时,只允许用吹风、烟雾或手工驱赶蜜

  • 喝蜂蜜水10大禁忌 不能和蜂蜜同食的食物
    喝蜂蜜水10大禁忌 不能和蜂蜜同食的食物

    蜂蜜虽好,有种百利无一害的作用和功效,但是任何事物都不是完美的,都有其相克的一面,喝蜂蜜水有着抗菌消炎、促进组织细胞再生,促进消化,改善睡眠,提高免疫力等多方面作

  • 什么是洋槐蜜,为什么是适合你的好蜜呢
    什么是洋槐蜜,为什么是适合你的好蜜呢

    什么是洋槐蜜? 洋槐蜜又名刺槐蜜。洋槐蜜呈水白色,透明状,具有槐花香味,不易结晶,为上等 蜂蜜 。其具有护脾养胃、清热解毒、排毒清脂等功效。 为什么是适合你的好蜜呢?